Abwehrkräfte stärken: Die besten Hausmittel für eine starke Immunabwehr!
Jetzt Abwehrkräfte stärken und dich rüsten gegen die von RKI prognostizierte “Hust- und Schnief-Weihnachtszeit”! Während Atemwegserkrankungen zunehmen, ist eine robuste Immunabwehr essentiell. Essenziell ist dabei unsere Ernährung, die wie ein Schutzschild gegen Viren und Bakterien wirkt. Vitamine wie C und D sind Ihre Verbündeten im Kampf gegen Erkältungen.
Unser Blogbeitrag bietet dir eine Checkliste mit immunstärkenden Lebensmitteln, um gut gerüstet durch die kalte Jahreszeit zu kommen. Außerdem findest du viele Tipps zur gesunden Ernährung und Entspannungstechniken um die Immunabwehr zu stärken.
Abwehrkräfte stärken: Das Schaubild zeigt, wie dir das mit einfachen natürlichen Mitteln gelingt. Dazu gehören u.a. genügend Schlaf, wenig Stress, Vitamine, gesunde Ernährung, Sport und Bewegung und frische Luft.
Laden dir das Bild gerne herunter um es leichter in deinen Tag zu integrieren.
Warum Abwehrkräfte stärken wichtig ist
Starke Abwehrkräfte sind von großer Bedeutung, da sie uns vor Krankheiten und Infektionen schützen. Eine starke Immunreaktion hilft unserem Körper, Erreger effektiv abzuwehren und schneller zu genesen.
Doch wie können wir unsere Abwehr stärken und unser Immunsystem unterstützen? Eine ausgeglichene Ernährung spielt dabei eine entscheidende Rolle, da sie unserem Körper die notwendigen Nährstoffe liefert, um das Immunsystem zu stärken. Jetzt schauen wir uns genauer an, wie die Ernährung das Immunsystem stärken kann.
Die Bedeutung der Ernährung zur Stärkung der Abwehr
Ein gute Ernährung ist von großer Bedeutung, wenn es darum geht, die Abwehrkräfte zu stärken. Denn eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung versorgt den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen, die er für ein gut funktionierendes Immunsystem benötigt.
Dabei sollten vor allem Lebensmittel auf dem Speiseplan stehen, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Diese wirken sich positiv auf die Gesundheit aus und unterstützen das Immunsystem dabei, Viren und anderen Krankheitserregern effektiv entgegenzuwirken.
Hühnersuppe: Das Geheimnis zur Stärkung des Immunsystems?
Eine Erkältung ist in Anmarsch und dein Körper braucht dringend Unterstützung, um stark zu bleiben und die Viren abzuwehren. Glücklicherweise gibt es bewährte natürliche Hausmittel, die dein Immunsystem stärken können – und Hühnersuppe ist eines der effektivsten. Aber führt die althergebrachte Tradition der Hühnersuppe wirklich zu positiven Ergebnisse? Die Antwort lautet eindeutig ja!
Forscher aus dem US-Staat Nebraska fanden bereits im Jahr 2000 heraus, dass Hühnersuppe eine leicht entzündungshemmende Wirkung haben kann. Dies bestätigt den Ruf der Suppe als „Jewish Penicillin“ in den USA. Insbesondere bei Infektionen der oberen Atemwege können die Inhaltsstoffe der Suppe die Beschwerden lindern.
Doch es gibt noch weitere Gründe, warum Hühnersuppe so wertvoll für deine Gesundheit ist. Ernährungsberaterin Sandy Allonen am Beth Israel Deaconess Medical Center in Boston schwört auf die positiven Wirkungen der Suppe. Das Suppenhuhn enthält nicht nur eine gute Portion Eiweiß, sondern auch verschiedene Mineralstoffe und B-Vitamine. Diese Nährstoffe stärken nicht nur das Immunsystem, sondern unterstützen auch die Verdauung.
Das Geheimnis der Brühe: Wie die Fleischbrühe unser Immunsystem stärkt
Die in der Brühe enthaltenen Nährstoffe und Vitamine wie Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E sind gut für das Immunsystem. Zudem enthält sie Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium, die wichtig für den Körper sind. In Fleischbrühe befindet sich auch Glutamin, eine Aminosäure, die hilft, die Darmbarriere zu stärken. Ein gesunder Darm wiederum ist die Basis für ein starkes Immunsystems.
Die Immunität des Körpers ist besonders wichtig in Zeiten von Viren und Krankheiten. Eine ausreichende Zufuhr von Nährstoffen durch eine gesunde Ernährung sowie ausreichend Schlaf und Bewegung sind wichtige Faktoren zur Stärkung der Immunabwehr. Auch Stressabbau und Entspannungstechniken können dazu beitragen.
Neben Fleischbrühe gibt es weitere Lebensmittel wie Ingwer, Kurkuma und Pfeffer, die bekannt dafür sind, das Immunsystem zu stärken. Es lohnt sich also auf eine ausgewogene Ernährung mit vielen natürlichen Hausmitteln zu achten!
Checkliste: Nahrungsmittel zur Stärkung der Abwehrkräfte und Vorbeugung von Erkältungen
- Obst und Gemüse: Zitrusfrüchte, grünes Blattgemüse, Paprika, Beeren.
- Hühnersuppe / Hühnerbrühe: Entzündungshemmend und voller wichtiger Nährstoffe.
- Joghurt und fermentierte Lebensmittel: Probiotische Wirkung zur Stärkung des Darms.
- Vollkornprodukte: Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
Geflügel, Fisch und mageres Fleisch: Proteinquelle für ein starkes Immunsystem. - Nüsse und Samen: natürliche Fette, Antioxidantien und Ballaststoffe.
- Ingwer und Knoblauch: Entzündungshemmend und antibakteriell.
- Kräuter und Gewürze: Kurkuma, Oregano, Zimt, Nelken und Rosmarin.
- Grüner Tee: Reich an Antioxidantien.
- Wasser: Wichtig für die Hydratation und Entgiftung des Körpers.
Integriere diese Nahrungsmittel in deine Ernährung, um dein Immunsystem zu stärken und Erkältungen vorzubeugen.
Die magische Zutat: Die Wirkung von Hühnerfleisch auf die Abwehrkräfte.
Die magische Zutat in der Hühnersuppe ist zweifellos das Hühnerfleisch selbst. Es enthält viele wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Vitamin B6 und Zink, die für ein starkes Immunsystem unerlässlich sind. Hühnerfleisch hilft dem Körper, Antikörper zu produzieren und Infektionen abzuwehren. Außerdem enthält es Aminosäuren, die die Regeneration von Zellen unterstützen.
Durch den regelmäßigen Verzehr von Hühnerfleisch in Form von Suppe kann man das Immunsystem stärken und die Abwehr von Krankheiten effektiv unterstützen. Die magische Wirkung von Hühnerfleisch auf die Abwehrkräfte lässt sich also ganz logisch erklären: es ist die natürliche Power, die uns gesund hält!
Gemüseeinlage: Wie Gemüse in der Suppe das Immunsystem zusätzlich stärkt.
Genieße jedes Essen und stärke gleichzeitig dein Immunsystem, indem du eine reichhaltige Gemüseeinlage zur Suppe hinzufügst! Karotten, Brokkoli und Spinat sind wahre Nährstoffbomben, prall gefüllt mit Vitaminen und Antioxidantien.
Diese kraftvollen Lebensmittel unterstützen deine Abwehrkräfte, helfen beim Entgiften des Körpers und fördern deine Gesundheit. Eine bunte Gemüseeinlage sorgt nicht nur für einen optischen Genuss, sondern ist auch eine wahre Wohltat für Körper und Seele. Nimm jeden Löffel Suppe als Chance, dein Wohlbefinden zum Erblühen zu bringen!
Der Zusatz von Gewürzen und Kräutern: Die immunstärkenden Eigenschaften von Ingwer, Kurkuma und Pfeffer
Um die Abwehr von Krankheiten zu stärken, gibt es viele natürliche Hausmittel. Ingwer, Kurkuma und Pfeffer sind drei davon, die sich besonders gut eignen. Die Wurzeln von Ingwer und Kurkuma enthalten starke Antioxidantien und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Sie können helfen, das Immunsystem zu stärken.
Pfeffer enthält Vitamin C, welches ebenfalls wichtig für eine gesunde Immun-Abwehr ist. Eine ausgewogene Ernährung mit vielen frischen Lebensmitteln ist generell gut für die Gesundheit und kann dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ingwer, Kurkuma und Pfeffer in den Speiseplan zu integrieren und das Immunsystem zu stärken. Eine Option ist es, Tee zuzubereiten, indem man frischen Ingwer oder Kurkuma in heißem Wasser ziehen lässt. Man kann auch Ingwer- und Kurkumapulver zu Smoothies, Suppen oder Saucen hinzufügen.
Pfeffer kann beim Kochen als Gewürz verwendet werden, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Gerade bei Suppen wirkt Pfeffer häufig gut als natürlicher Geschmacksverstärker.
Rezepte und Variationen: Klassische Hühnersuppenrezepte und kreative Ideen für individuelle Geschmacksvorlieben
Erwecke den Klassiker Hühnersuppe zum Leben! Beginne mit zartem Hühnerfleisch, nahrhafter Brühe und deinem Lieblingsgemüse. Für Individualisten: experimentiere mit Ingwer, Kurkuma oder Zitronengras für eine exotische Note.
Getrocknete Pilze oder ein Schuss Kokosmilch versprechen umami- und cremige Aromen. Kreiere deine persönliche Geschmacksexplosion und erlebe, wie deine Hühnersuppe nicht nur Leib und Seele wärmt, sondern auch deine Geschmackssinne auf eine Entdeckungsreise mitnimmt!
Praktische Tipps: Wie man Hühnersuppe in den Alltag integrieren kann, um das Immunsystem langfristig zu stärken.
Hühnersuppe als Immun-Booster im Alltag zu verankern, ist kinderleicht! Koche am Wochenende eine große Portion und freuen dich über nährstoffreiche Mahlzeiten für die kommende Woche. Die Suppe, die du eingekocht hast, bleibt über viele Monate hinweg frisch und genießbar. Es ist ratsam, sie an einem kühlen Ort aufzubewahren, der vor Licht geschützt ist.
Einen Becher mit zur Arbeit nehmen, aufwärmen und genießen – so unterstützt du dein Immunsystem regelmäßig und stärkst deine Abwehrkräfte. Es ist die perfekte Balance aus Genuss und Gesundheit für jeden Tag!
Wenn du es noch leichter haben willst, dann greife auf Suppen zurück, die schon für dich eingekocht wurden. Unsere Suppe bekommst du auch im Vorratspack für jeden Tag der Woche.
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Welche Vitamine sind besonders wirksam Erkältungen abzuwehren?
Bei der Abwehr von Erkältungen spielen verschiedene Vitamine eine wichtige Rolle, indem sie die Immunabwehr stärken und dazu beitragen, Erkältungssymptome zu lindern.
Hier sind einige der besonders wirksamen Vitamine:
- Vitamin C: Vitamin C ist bekannt dafür, das Immunsystem zu stärken und Erkältungen vorzubeugen. Es kann die Produktion von weißen Blutkörperchen unterstützen und die Funktion von Immunzellen verbessern. Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits und Zitronen sind reich an Vitamin C.
- Vitamin D: Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei der Abwehr von Infektionen. Es kann die Funktion des Immunsystems verbessern und die Produktion antimikrobieller Peptide erhöhen. Fisch wie Lachs und Thunfisch sowie angereicherte Milchprodukte sind gute Quellen für Vitamin D.
- Vitamin A: Vitamin A ist wichtig für die Integrität der Schleimhäute und hilft dabei, Viren und Bakterien abzuwehren. Karotten, Süßkartoffeln, Spinat und Mangos enthalten viel Vitamin A.
- Vitamin E: Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das Entzündungen im Körper reduzieren und das Immunsystem stärken kann. Es ist in Nüssen, Samen, pflanzlichen Ölen und grünem Blattgemüse enthalten.
Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu haben, die reich an diesen Vitaminen ist, um das Immunsystem zu unterstützen und Erkältungen abzuwehren. Beachte auch, dass es nicht nur auf die einzelnen Vitamine ankommt, sondern auf das Zusammenspiel aller Nährstoffe und eine insgesamt gesunde Lebensweise.
Ausreichend Schlaf als wichtiger Faktor zur Stärkung des Immunsystems
Ausreichender Schlaf ist entscheidend für ein starkes Immunsystem. Wenn wir nicht genug schlafen, kann unser Immunsystem geschwächt werden und wir werden anfälliger für Krankheiten wie Erkältungen und Grippe. Es wird empfohlen, mindestens sieben bis acht Stunden pro Nacht zu schlafen, um das Immunsystem gesund zu halten.
Während des Schlafs produziert der Körper Hormone und Proteine, die bei der Bekämpfung von Viren und Bakterien helfen können. Eine schlechte Schlafqualität kann jedoch das Gegenteil bewirken und das Immunsystem schwächen.
Daher ist es wichtig, auf eine gute Schlafhygiene zu achten, indem man Koffein und Alkohol am Abend vermeidet, für eine angenehme Raumtemperatur sorgt und Aktivitäten im Bett wie Fernsehen oder Arbeiten am Laptop vermeidet. Ausreichender und guter Schlaf ist unverzichtbar für die Stärkung des Immunsystems und somit für unsere Gesundheit.
Die Rolle von Bewegung bei der Stärkung des Immunsystems
Bewegung an der frischen Luft ist ein wahrer Segen für unser Immunsystem. Durch regelmäßige körperliche Aktivität wird nicht nur das Herz-Kreislauf-System gestärkt, sondern du amest auch kräftig durch, um die Abwehrkräfte deines Körpers zu beleben.
Ein moderates 30-minütiges Workout pro Tag kann bereits Wunder bewirken und dein Immunsystem in Schwung bringen. Die Bewegung draußen erhöht zudem die Sauerstoffaufnahme, verbessert die Blutzirkulation und unterstützt den Lymphfluss, was effektiv Krankheitserreger bekämpfen hilft.
Weiterhin ist es ein wirksames Mittel gegen Stress, das wiederum essenziell für eine starke Immunabwehr ist. Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte, kommt also nicht umhin, Bewegung – besonders an der frischen Luft – in den täglichen Rhythmus zu integrieren. Mehr Tipps, wie du das umsetzt, erfährst du im folgenden Teil.
Das Immunsystem erklärt
Ein starkes Immunsystem durch Stressabbau und Entspannungstechniken: Die heilsame Wirkung von Yoga
Eine gesunde Ernährung und ausreichend Schlaf sind wichtig für das Immunsystem. Entspannungstechniken und Stressabbau spielen aber auch eine große Rolle. Stress schwächt das Immunsystem und macht uns anfälliger für Krankheiten. Durch gezielten Stressabbau und Entspannung können wir unsere Gesundheit verbessern und das Immunsystem stärken. Yoga, Meditation und regelmäßige Bewegung sind gute Methoden, um Stress abzubauen.
Eine Studie der TU Chemnitz hat die Wirksamkeit kombinierter Yoga-Techniken bei Stressabbau und Entspannung untersucht. Die Untersuchung ergab, dass verschiedene Yoga-Techniken wie der “Sonnengruß”, Atemübungen und Meditation in Kombination einen positiven Effekt haben.
Die Meta-Synthese von 19 Übersichtsarbeiten ergab, dass kombinierte Interventionen wirksamer sind als einzelne. Insgesamt wurden 330 Studien untersucht. Unabhängig von der Krankheit war die Kombination von Körperübungen mit Atemtechniken oder Meditation besonders effektiv.
Eine separate experimentelle Studie bestätigte zudem, dass die Kombination aus Yoga und Meditation besonders hilfreich beim Stressabbau ist. Darüber hinaus kann eine Kombination von Meditation und Lebensethik das Wohlbefinden langfristig steigern. Die Ergebnisse dieser Forschung zeigen, dass es sich lohnt, Yoga mit verschiedenen Elementen zu kombinieren, um Stress abzubauen und eine bessere Entspannung zu erreichen.
Fazit: Wie stärke ich natürlich mein Immunsystem?
Um gesund zu bleiben, müssen wir unsere Abwehr gegen Krankheiten stärken. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie wir unser Immunsystem unterstützen können, z.B. durch gesunde Lebensmittel, ausgewogenes Ernährung, Bewegung und ausreichend Schlaf.
Eine einfache und natürliche Methode, um das Immunsystem zu verbessern, ist das Essen von Hühnersuppe oder Hühnerbrühe. Diese leckere Mahlzeit enthält viele Nährstoffe und Antioxidantien, die dem Immunsystem helfen. Die warme Brühe kann Entzündungen lindern und Viren bekämpfen.
Indem wir Hühnersuppe oder Hühnerbrühe in unsere Ernährung aufnehmen, können wir unser Immunsystem auf natürliche Weise stärken und gleichzeitig köstliche Gerichte genießen. Lassen Sie uns also nicht vergessen, wie wertvoll diese Hausmittel sind und sie regelmäßig in unseren Alltag integrieren, um ein starkes Immunsystem aufzubauen.
Gebe deinem Immunsystem die Unterstützung, die es braucht, und spüre die positiven Auswirkungen auf dein Wohlbefinden! Nehme deshalb deine Gesundheit selbst in die Hand und setze auf natürliche Hausmittel wie Hühnersuppe oder Hühnerbrühe. Abwehrkräfte stärken um deine Gesundheit zu fördern – Tag für Tag.
Was gehört zur Krisenvorsorge und eine Checkliste für die Notration
Krisenvorsorge? Ist eine persönliche Notration für Dich und Deine Familie sinnvoll? Wir haben für Dich recherchiert und Fakten zur Krisenvorsorge zusammengetragen. Denn wir leben in unsicheren und seltsamen Zeiten. Allerdings wollen wir keineswegs Panik machen oder Ängste wecken.
Daher haben wir uns eine Art der Krisenvorsorge überlegt, die Sinn machen könnte: Fakten, die Dir helfen können, besser durch eine Krise zu kommen. Und uns ist es wichtig, dass es Dir dabei gut geht.
Denke daher bei Deiner Planung an die individuellen Vorlieben Deiner Familie und bevorrate nur Lebensmittel, die Ihr ohnehin gerne mögt, so dass sie gewohnheitsmäßig regelmäßig aufgebraucht werden. Eine einfache Checkliste für die Notration haben wir auch für Dich dabei.
Was versteht man unter einer Notration?
Eine Notration sind Lebensmittel, die zur Krisenvorsorge und für den Notfall gelagert werden. Diese Lebensmittel sollten die Versorgung mit lebenswichtigen Nährstoffen sicherstellen und so gewählt werden, dass sie keine Kühlung benötigen, falls der Strom ausfällt und größtenteils am besten auch kalt verzehrt werden können.
Warum macht es Sinn, Krisenvorsorge zu betreiben und eine Notration anzulegen?
Sollte eine Krise ausbrechen, kann es sein, dass innerhalb kurzer Zeit Supermärkte leergekauft sind. Bei einem länger andauernden Stromausfall können Tiefkühlprodukte verderben und kurzfristige Lieferengpässe auftreten. Um diese zu überbrücken und einfach versorgt zu sein, wäre es wichtig, einen zu den Gewohnheiten der Familie passenden Notvorrat zu besitzen. Dieser muss nicht riesig sein, aber einige Tage solltest Du überbrücken können.
Für welche Situationen könnte man einen Notvorrat benötigen?
Es gibt etliche Situationen, die sich zum Katastrophenfall ausweiten könnten:
- Sturm, Unwetter oder Schneekatastrophe
- Überschwemmungen
- Stromausfall, Black Out
- Finanzkrise
- Extreme Hitze und Dürre
- Erdbeben
- Chemieunfall
- Zivilisationsausfall
Was gehört zur Krisenvorsorge?
Das Bundesamt für Katastrophenhilfe und Bevölkerungsschutz (BBK) empfiehlt grundsätzlich diese Dinge zu bevorraten:
- Lebensmittel und Wasser, dabei sollte man auf die Kalorien, Protein, Fette und Vitamine achten.
- Hygieneartikel, Damenhygiene, Bedarf für Babys und Kleinkinder, Desinfektions- und Reinigungsmittel
- Erste-Hilfe-Koffer
- Campingausstattung wie Gaskocher mit Brennmaterial, Lampen mit Batterien, Kerzen.
Unsere leckeren ika ika Bio-Kraftsuppen & Bio-Kraftbrühen sind ungekühlt bis zu 3 Jahre haltbar, sehr nährstoffreich und können notfalls auch ohne Erwärmen verzehrt werden. Du hast damit eine komplette Mahlzeit mit Proteinen und gesunden Nährstoffen.
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24,99 €Checkliste Lebensmittel als Krisenvorsorge und Notration
Überlege Dir Lebensmittel und Vorräte an Nahrung, die Ihr sowieso gerne und regelmäßig esst. Denn nur so kannst Du sicherstellen, dass Deine Vorräte regelmäßig ausgetauscht und nicht alt werden, so dass Du sie wegwerfen müsstest.
Prinzipiell eigenen sich Lebensmittel, die sich lange halten und zur Not (zumindest teilweise) auch kalt verzehrt werden können.
Hier einige Ideen, die Du auf Deine Bedürfnisse und Gewohnheiten umwandeln solltest. Für Mengenangaben gibt es etliche Notvorrats-Rechner im Internet. Zudem kommt es natürlich auch darauf an, ob Kinder oder Babys im Haushalt leben und daher besondere Bedürfnisse haben.
- Nudeln und Nudelsoße
- Haltbare Suppen (wie beispielsweise von ika ika)
- Reis, Bohnen, Graupen, Bulgur
- Dosen mit Mais, Erbsen, Kidneybohnen, Tomaten
- Sauerkraut, Rotkraut
- Gewürzgurken
- Thunfisch
- Pilze
- Rote Beete
- Kirschen, Birnen, Apfelmus, etc im Glas
- Wurst in Dosen
- Fisch in Dosen
- Öle, Margarine
- Knäckebrot
- Müsliriegel
- Salzstangen
- Löslicher Kaffee
- Milchpulver
- Zucker
- Tee
- Wasser für etwa 2 Wochen
13 wichtige Punkte bei der Krisenvorsorge als Grundversorgung
Diese Sachen solltest Du im Notfall Zuhause haben, um gut durch eine mögliche Krise zu kommen.
- Camping-Gaskocher mit Kartuschen
- Taschenlampen mit ausreichend Batterien, Kerzen, Feuerzeug und Streichhölzer
- Kleines Radio mit Batterien oder Kurbelradio
- Erste-Hilfe-Set
- Feuerlöscher
- Kopien von wichtigen Dokumenten
- Notfallrucksack
- Trinkwasser und Lebensmittelvorrat für 7 bis 10 Tage
- Persönliche Dinge wie Medikamente, Decken, Schlafsack
- Baue den Vorrat nach und nach auf, damit nicht alle Lebensmittel zur gleichen Zeit verfallen. Dann kannst Du den Vorrat auch parallel aufbrauchen und lebendig halten.
- Achte darauf, beim Verbrauchen die älteren zuerst aufzubrauchen und wieder neu zu kaufen. Stelle Sie einfach immer nach vorne.
- Denke an Kinder, Haustiere und andere Bereiche, die in Deinem Leben einen sehr wichtigen Wert haben und ebenfalls versorg werden sollten.
Wir bei ika ika hoffen, dass wir in Deutschland oder sonst auf der Welt niemals diese Notvorräte tatsächlich benötigen, so dass wir sie einfach übers Jahr aufbrauchen und immer wieder auffüllen können.
Unsere gesunden und nährenden Bio-Kraftbrühen solltest Du allerdings jederzeit greifbar haben:
- denn sie wirken wie eine kleine Umarmung, wenn alles schlecht läuft.
- sie sind jederzeit eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
- sie geben Kraft und helfen Dir, wieder auf die Beine zu kommen, falls Du krank bist.
- Und tun Dir und Deiner Familie einfach gut!
Rezepte und weitere Tipps findest Du hier im Blog und schaue gerne einmal im Shop vorbei. Hier haben wir für Dich ein Vorratspaket im Angebot – ideal zur Krisenvorsorge geeignet!
Innere Ruhe finden – hier findest Du Wege für gesunde Ernährung und mehr Gelassenheit im Alltag
Innere Ruhe fehlt, denn alles soll schneller gehen. Die Hektik nimmt zu und es ist für viele Menschen immer schwieriger Ruhe zu finden. Die Gesellschaft ändert sich rasant und die Krisen scheinen ständig mehr zu werden. Wir versuchen, die unterschiedlichsten Rollen einzunehmen, dabei gut auszusehen und möglichst noch Multitasking zu betreiben.
Auf Dauer ist das nervenaufreibend und kann sogar der Gesundheit schaden. Daher findest Du hier bei ika ika viele Tipps für mehr innere Ruhe und Gelassenheit im Alltag. Zudem leckere Nervennahrung wie Bio-Kraftsuppen, Bio-Kraftbrühen mit Kollagen sowie Kräuterkraft-Tees.
Warum ist innere Ruhe wichtig?
Innere Ruhe ist enorm wichtig. Denn innere Ruhe zu besitzen bedeutet, dass Du ausgeglichen und gelassen bist. So kannst Du bei Krisen, schlechten Nachrichten und unvorhersehbaren Vorkommnissen ausgeglichener reagieren und diese besser bewältigen. Das können alltägliche Themen sein wie ein Vorstellungsgespräch, finanzielle Sorgen oder ein Krankheitsfall. Wer in dieser Lage einen ruhigen Kopf bewahrt, ist nicht von Angst getrieben, sondern kann souverän mit der Lage umgehen.
Darüber hinaus ist innere Ruhe immens wichtig für unsere Gesundheit. Denn wer ruhig bleibt, schläft besser, grübelt weniger, kann sich besser konzentrieren und ist weniger gereizt. Innere Ruhe ist ein Kraftquell für unseren Körper und unsere Seele – aber leider auch recht schwer zu erreichen und dauerhaft durchzuhalten. Mehr Schlaf und gesunde, nahrhafte Nahrungsmittel können Dir helfen, innere Ruhe zu finden.
Wie kannst Du besser innere Ruhe finden?
Der erste Schritt liegt darin, dass Du erkennst, was bei Dir Stress und innere Unruhe auslöst. Denn jeder Mensch geht mit Stress verschieden um und empfindet andere Themen als stressig. Manche Leute fühlen zu viel Druck, andere haben familiäre oder berufliche Belastungen, andere leiden unter lauten Geräuschen und wieder andere sind einsam und leiden deshalb. Jeder Mensch ist unterschiedlich.
Vielleicht kannst Du so besser Deine innere Ruhe finden:
- Forsche nach den Ursachen Deiner inneren Unruhe.
- Lerne eine Entspannungsmethode.
- Suche das Gespräch. Denn oft kommen uns gute Ideen und Lösungen, wenn wir das Thema ansprechen.
- Falls Du alleine nicht weiterkommst, suche Dir professionelle Hilfe.
- Ernähre Dich gesund.
- Mach einfach mal gar nichts.
- Du bist nicht alleine!
Wie kannst Du besser innere Ruhe finden?
Der erste Schritt liegt darin, dass Du erkennst, was bei Dir Stress und innere Unruhe auslöst. Denn jeder Mensch geht mit Stress verschieden um und empfindet andere Themen als stressig. Manche Leute fühlen zu viel Druck, andere haben familiäre oder berufliche Belastungen, andere leiden unter lauten Geräuschen und wieder andere sind einsam und leiden deshalb. Jeder Mensch ist unterschiedlich.
Vielleicht kannst Du so besser Deine innere Ruhe finden:
- Forsche nach den Ursachen Deiner inneren Unruhe.
- Lerne eine Entspannungsmethode.
- Suche das Gespräch. Denn oft kommen uns gute Ideen und Lösungen, wenn wir das Thema ansprechen.
- Falls Du alleine nicht weiterkommst, suche Dir professionelle Hilfe.
- Ernähre Dich gesund.
- Mach einfach mal gar nichts.
- Du bist nicht alleine!
Wie kann Ernährung zu innerer Ruhe beitragen?
Ein Körper, der Stress und innerer Unruhe ausgesetzt ist, braucht viel Energie. Sogenannte Nervennahrung kann Dich dabei unterstützen, gelassener zu werden und wieder zu mehr innerer Ruhe zu finden.
Vermeide Zucker, denn weniger Zucker entlastet Deinen Körper, macht weniger hibbelig und führt zu mehr Gelassenheit und Wohlbefinden. Ein guter Anfang könnten unsere Bio-Kraftsuppen sein. Sie schenken Deinem Körper Energie, machen Dich satt und wirken zudem wie eine wärmende Umarmung.
Gönne Dir Pausen und trinke viel Tee. Denn gesunde Kräutertees bringen Dir Ruhe und schaffen eine Oase nur für Dich. Bei ika ika gibt es Tees für mehr Kraft wie auch für mehr Gelassenheit.
Achte auf die Zufuhr von Vitaminen und Magnesium. Denn ein Mangel kann ebenfalls zu innerer Unruhe führen.
Bei Heißhunger gesunde Nüsse, Mandeln und Rosinen naschen. Das beruhigt, bringt Energie und hat vergleichsweise wenig Zucker und Kalorien.
Achte für Dein Nervenkostüm und Deine Knochen auf die Zufuhr von Kalzium. Am besten durch Joghurt, Quark, Käse und Co.
Achte insgesamt auf Deine Ernährung. Ganz einfach geht das mit unseren Bio-Kraftsuppen von ika ika. Sie sind vollwertige Mahlzeiten und 24 Stunden handwerklich gekocht. Mit vielen Nährstoffen und Kollagen, die Dein Nervenkostüm stärken, wenig Kalorien und ganz viel Liebe mitbringen!
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Kollagen und mehr Gelassenheit
Ganz viel Kollagen ist in unseren gesunden Bio Kraftsuppen und Bio Kraftbrühen, die es beide auch in vegan gibt, enthalten jede Menge Kollagen. Und oft denkt man bei Kollagen nur an die äußere Wirkung für die Schönheit. Dabei entfaltet Kollagen seine Wirkung im ganzen Körper:
- Entgiftung – häufig reagieren wir unruhig und gestresst, wenn der Körper übersäuert und schlecht ernährt ist.
- Entzündungshemmend – zu viele Entzündungsherde im Körper können ebenfalls die Ursache sein, dass wir keine Ruhe finden. Je gesünder der Körper ist, desto einfacher gelingt Gelassenheit.
- Antioxidans – die Aufnahme von Antioxidantien stärkt Körper und Geist.
- Blutdruckregulierend – oft leiden gerade gestresste Menschen auch unter Blutdruckproblemen. Kollagen kann hier ausgleichend wirken.
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Was wirkt beruhigend für die Nerven?
Schaffe Dir Ruheinseln – vielleicht wäre es gut für Dich, wenn Du Dir einen Platz zum Entspannen suchst oder einrichtest. Da kannst Du Dich zurückziehen und in Ruhe leckeren und stärkenden Tee genießen. Unsere Kräuterkraft Tees für mehr Gelassenheit unterstützen Dich für mehr innere Ruhe.
Ernähre Dich gesund und ausgewogen – je naturbelassener die Nahrungsmittel sind, desto besser. Achte auf Deine Ernährung, nimm gesunde frische Lebensmittel zu Dir und wenn Du Lust auf Süßes hast, dann snacke gesund mit Nüssen, Rosinen oder getrockneten Cranberrys. Unsere Bio Kraftsuppen von ika ika sind handwerklich gekocht mit natürlichen Zutaten und schmecken wie bei Mutti. Sie wärmen Dich von innen und schenken Dir Kraft und Gelassenheit.
Bewege Dich bewusst – es ist erwiesen, dass wir alle zu viel sitzen. Versuche daher, Dich regelmäßig zu bewegen. Probiere vielleicht auch eine ruhige Sportart wie Yoga oder Qi Gong aus. Das kann ebenfalls zu mehr innerer Ruhe und Gelassenheit beitragen.
6 Tipps für mehr Gelassenheit im Alltag
- Versuche, Dich von unschönen Gedanken und Grübeleien zu lösen. Richte Deinen Blick auf die guten Seiten, arbeite an Deiner inneren Einstellung. Ist nicht leicht, aber versuche es. Dann klappt es immer besser.
- Genieße den Moment und sei im Hier und Jetzt.
- Stelle keine Vergleiche an. Das führt meistens zu nichts und kostet Dich nur Kraft. Denn es gibt fast immer jemanden, der etwas besser kann, mehr verdient oder schlanker ist.
- Nimm Dir Zeit für Dich selbst. Und wenn es nur fünf Minuten sind, dann ist das besser als nichts.
- Achte auf Deinen Körper und Deine Fitness. Das ist ein Gegengewicht zu Stress.
- Trinke viel Wasser und Kräutertee. Es sollten mindestens 2 Liter pro Tag sein.
Wir wünschen Dir alles Gute und vor allem ganz viel innere Ruhe. Gerne unterstützen wir Dich mit unseren gesunden Bio Kraftsuppen, die es auch als Starterpaket zum Ausprobieren gibt.
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Darmpilz – Die Symptome und wie Du Dir selbst helfen kannst
Unser Darm, beziehungsweise der Körper, ist dicht besiedelt mit Mikroben, Bakterien und auch Pilzen (auch Darmpilz). Wenn dieses Ökosystem im Gleichgewicht ist, hast Du keine gesundheitlichen Probleme. Denn der typische Darmpilz, Candida albicans, besiedelt Darm, Haut und Schleimhäute und ist meist harmlos, da er nur einer dieser Mikroben ist.
Wenn allerdings diese Balance aus dem Gleichgewicht gerät, kann der Darmpilz wuchern, zu einer Darmpilzinfektion werden und durchaus Probleme verursachen. Erfahre hier mehr zum Thema Darmpilz und wie Du Dir selbst helfen kannst.
Was kann die Ursache für einen Darmpilz sein?
Ein Darmpilz kann unterschiedliche Ursachen haben wie beispielsweise:
Eine gestörte Darmflora und somit die Art der Ernährung – wenn Du viele industriell verarbeitete Lebensmittel zu Dir nimmst, viel Zucker und Weißmehlprodukte isst und vielleicht eher weniger Gemüse oder ballaststoffreiche Lebensmittel. Ebenso kann ein erhöhter Alkoholkonsum dazu beitragen.
Stress, innere Unruhe und ständige Hektik begünstigen eine Schwächung der Darmflora und sind eine gute Grundlage für einen Darmpilz.
Ein geschwächtes Immunsystem begünstigt einen Darmpilz.
Die Einnahme von Antibiotika reduziert die Menge an Darmbakterien und macht unfreiwillig Platz für Darmpilze, die sich so ungestört ausbreiten können. Ebenso Cortisonpräparate.
Bewegungsmangel und erhöhtes Gewicht können das Gleichgewicht im Darm stören.
Schimmelpilze in der Wohnung oder auch der Verzehr verschimmelter Nahrungsmittel.
Das sind die Symptome bei Darmpilz
Einen möglichen Darmpilz kannst Du an diesen Anzeichen erkennen:
- Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen, Aufstoßen, Verstopfung, Darmkrämpfe oder Durchfall
- Dermatologische Anzeichen wie Ekzeme
- Juckreiz am After oder der Scheide
- Lebererkrankungen
- Häufige Erkältungen, verstopfte Nase
- Chronische Müdigkeit
- Vaginale Hefepilz-Infektionen
- Anhaltender Eisen- und Zinkmangel
- Psychische Beeinträchtigungen
Das kannst Du bei einem Darmpilz tun
Den Verdacht auf einen Darmpilz solltest Du mit einem Arzt abklären. Es gibt allerdings auch einige Dinge, die Du selbst tun kannst, um eine mögliche Pilzinfektion einzudämmen:
Darm sanieren
Eine Pilzinfektion steht meistens mit einem geschwächten Immunsystem in Zusammenhang. Mit Hilfe einer Darmsanierung kann man das Immunsystem stärken wie auch den Pilz bekämpfen. Eine Darmsanierung beginnt mit der Reinigung des Darms, so dass bereits etliche Schadstoffe entfernt werden. Anschließend wird der Darm wieder aufgebaut und Probiotika zugeführt. Hierzu findest Du zahlreiche Anleitungen im Netz.
Ernährung umstellen
Durch eine spezielle Diät kann es gelingen, das Wachstum des Pilzes einzudämmen. Diese Diät solltest Du mindestens drei Wochen durchhalten, um dem Pilz „die Nahrung zu nehmen“. Verzichte während dieser Zeit auf Lebensmittel, die Hefe enthalten wie beispielsweise Bier, Wein, Weißmehlprodukte, aber auch Vitamin-B-Präparate. Zudem solltest du Zucker meiden, da der Pilz Zucker liebt. Zu den Zuckern zählen alle Arten von Zucker, Honig wie auch Fruchtsäfte oder Limonade. Käse und Essig enthalten selbst Pilze, so dass Du diese auch vermeiden solltest.
Kraftsuppen und Kraftbrühen, wie die von ika ika, sind ideal dafür geeignet, Deinen Darm zu sanieren. Hier findest Du eine Übersicht:
- Forsche nach den Ursachen Deiner inneren Unruhe.
- Lerne eine Entspannungsmethode.
- Suche das Gespräch. Denn oft kommen uns gute Ideen und Lösungen, wenn wir das Thema ansprechen.
- Falls Du alleine nicht weiterkommst, suche Dir professionelle Hilfe.
- Ernähre Dich gesund.
- Mach einfach mal gar nichts.
- Du bist nicht alleine!
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Körper entsäuern
Pilze mögen eine saure Umgebung. Durch eine Entsäuerung des Körpers mit einer Basenkur nimmst Du dem Pilz die Grundlage und kannst ihn dauerhaft bekämpfen, wenn Du Deine Ernährung auf basische und basenüberschüssige Ernährung umstellst. Dabei solltest Du auf Lebensmittel ohne isolierte Kohlehydrate achten. Eine Alternative wären unsere gesunden BIO-Kraftsuppen.
Stress abbauen
Baue mehr Ruhephasen in Deinen Tag ein. Sorge für mehr Bewegung versuche, Druck aus Deinem Leben zu nehmen. Erholsamer Schlaf und mehr Sport reduzieren den Candida-Level und fördern Deine Gesundheit. Auch eine gepflegte Tasse Tee kann den Alltag entschleunigen.
Kollagen und Brühe für den Darm
Unsere gesunden Bio-Kraftsuppen und Knochenbrühen enthalten viel Kollagen. Dieses Kollagen unterstützt Deinen Körper, das verloren gegangene Gleichgewicht im Darm wieder herzustellen. Kollagen ist leicht verdaulich und enthält Aminosäuren, die mögliche Entzündungen im Darm lindern. Für Vegetarier oder Veganer haben wir die vegane Bio Kraftsuppe mit Vitalpilz.
10 Hausmittel bei Darmpilz
- Kollagenhaltige Ernährung wie Fleisch und gesunde Kraftbrühen.
- Apfelessig kann die Darmpilze von der Darmwand lösen.
- Kokosöl gilt als antimikrobiell und kann gegen Pilzerkrankungen helfen.
- Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt, Kombucha oder Kefir.
- Ballaststoffe wie Leinsamen oder Flohsamenschalen.
- Natürliche Antimyotika wie Knoblauch, Ingwer, kolloidales Silber, Oregano-Öl oder Grapefruitkernextrakte.
- Gewürze wie Oregano, Thymian, Nelke, Rosmarin oder Salbei und Minze.
- Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut oder Kimchi.
- Pilzhemmende Lebensmittel wie Knoblauch, Granatapfel, Kokosöl oder Oregano
- Getränke ohne Koffein wie gesunde Kräutertees, Wasser mit Zitrone oder entkoffeinierter Kaffee.
Wir wünschen Dir alles Gute und vor allem ganz viel innere Ruhe. Gerne unterstützen wir Dich mit unseren gesunden Bio Kraftsuppen, die es auch als Starterpaket zum Ausprobieren gibt.
Rezepte und weitere Tipps findest Du hier im Blog und schaue gerne einmal im Shop vorbei. Wir haben tolle Vorteilspakete!
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Diese Lebensmittel solltest Du meiden
- Stark zuckerhaltige Früchte wie Bananen, Datteln, Rosinen oder Trauben
- Ketchup, Sojasauce und Mayonnaise
- Zucker und künstliche Süßstoffe
- Milchprodukte wie Käse und Milch
- Koffein, Alkohol und süße Getränke
- Glutenhaltige Nahrungsmittel aus Weizen, Roggen oder Gerste
Wir wünschen Dir alles Gute und hoffen, dass es Dir bald besser geht. Eine Umstellung der Ernährung kann Dir einfacher mit unseren gesunden Bio Kraftsuppen gelingen, die viel gesundes Kollagen enthalten und Dich gut nähren. Suche bitte einen Arzt auf, wenn die Beschwerden anhalten oder Du das Gefühl hast, dass sich der Zustand verschlechtert.
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Die besten Ideen zur Ernährung für stillende Mütter und Wöchnerinnen
Das Baby ist da! Hurra! Und Du hast die (vielleicht anstrengende) Geburt geschafft, was viel Energie gekostet hat. Deshalb ist es für Wöchnerinnen wichtig, wieder zu Kräften zu kommen. Gesunde Ernährung, Bewegung und auch mentale Stärkung stehen auf dem Plan und du findest hier Ideen zur Ernährung für Wöchnerinnen. Denn gerade in der Stillzeit ist die Ernährung besonders wichtig für Mutter und Kind.
Wochenbett und die Zeiten für Wöchnerinnen
Die Zeiten ändern sich und werden schnelllebiger – auch die Zeiten für Wöchnerinnen. Denn früher dauerte die Zeit im Wochenbett einige Wochen, mittlerweile sind es leider oftmals nur noch wenige Tage, die bei einer frischgebackenen Mama als “normal” gelten. Zudem leben wir immer weniger in Familienverbänden, in denen eine junge Mutter früher mehr umsorgt wurde. Es wurde gepflegt, vorgekocht, das Kind gemeinsam versorgt und Vieles mehr, was leider immer seltener wird. Denn wer hat noch eine Oma in Reichweite, die eine aufbauende Hühnerbrühe frisch kochen kann? Oder die sich mit dem Baby in den Schaukelstuhl zurückzieht und es einfach wiegt.
Daher ist es wichtig, dass Du gut für Dich sorgst, Hilfe annimmst und Dir das Leben mit Deinem Baby so schön und angenehm wie möglich machst.
Was sollten Wöchnerinnen für eine gesunde Ernährung beachten?
Für Wöchnerinnen ist eine gesunde und ausgewogene Kost das allerbeste. Wenn Du abwechslungsreich isst, kannst Du Dich und Dein Baby gut und nährstoffreich ernähren.
Also viel Obst und Gemüse, gesunde Kohlehydrate mit etwas Ballaststoffen, Fisch und Fleisch oder Tofu und Co.
Durch das Stillen ist Dein Kalziumbedarf erhöht, so dass Milchprodukte, Joghurt, Käse und Quark auf dem Speiseplan stehen sollten.
Achte darauf, dass Du mit Deinen Mahlzeiten genügend Eiweiß zu Dir nimmst. Egal ob tierisches Eiweiß oder auch vegetarische oder vegane Alternativen. Am besten in Bio-Qualität, mit regionaler oder saisonaler Herkunft. Allerdings solltest Du nicht für zwei essen. Es genügt, wenn Du etwa 500 Kilokalorien mehr zu Dir nimmst. Am besten in Form gesunder und ausgewogener Lebensmittel.
Lass gerne mal für Dich kochen, lass Dir vorkochen oder schau mal bei uns im ika ika Shop.
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Die besten Tipps für Wöchnerinnen und stillende Mütter
- Lass Dich weiterhin von Deiner Hebamme oder Doula begleiten. Sie unterstützt Dich und Dein Kind. Sie hat viele wertvolle Tipps für Dich, die Dir in allen Belangen helfen können.
- Viel trinken. Zwei bis drei Liter stilles Wasser oder Kräutertee pro Tag gelten als ideal.
- Versuche, Dir das Leben einfacher zu machen. Wie wäre es mit Kraftsuppen , die schnell aufzuwärmen sind und Dir viel Kraft schenken. Es gibt ein spezielles Wochenbett-Set.
- Achte auf milchfördernde Lebensmittel wie beispielsweise malzhaltigen, alkoholfreien Getränken wie Ovomaltine oder alkoholfreiem Weizen, Stilltee oder Koriander und Kurkuma.
- Bevorzuge Gerichte, die Deine Verdauung schonen oder fördern.
Gönne Dir viel Ruhe und vermeide Stress. - Lagere Snacks in Deiner Nähe, damit Du kleine Heißhungerattacken sofort bekämpfen kannst. Am besten gesunde Snacks wie Nüsse, Saaten oder Rosinen.
- Iss, wann immer Du hungrig ist und achte nicht auf feste Essenszeiten.
- Achte auf gute Qualität, am besten Bio und Regional.
- Sturm, Unwetter oder Schneekatastrophe
- Überschwemmungen
- Stromausfall, Black Out
- Finanzkrise
- Extreme Hitze und Dürre
- Erdbeben
- Chemieunfall
- Zivilisationsausfall
Diese Lebensmittel solltest Du als stillende Mama vermeiden
Alle Lebensmittel, die Du zu Dir nimmst, gehen in Form von Muttermilch auch auf Dein Kind über. Daher ist es gut, wenn Du ein paar Lebensmittel eher reduzierst oder während der Stillzeit weglässt. In der Regel bekommst Du nach einiger Zeit des Stillens eine gewisse Routine und findest heraus, was Dir und Deinem Baby am besten tut.
Blähende Lebensmittel vermeiden wie Kohl-Gemüse, Hülsenfrüchte. Beispielsweise Sauerkraut, Bohnen, Erbsen, Linsen, Kohlrabi, Blumenkohl, Lauch oder Linsen (obwohl diese gesund sind und Energie liefern). Die richtige Menge macht es aus.
Ballaststoffe reduzieren, da manche Babys auch von zu viel Vollkornbrot, Getreide und Flocken gerne mal Blähungen bekommen können.
Zitrusfrüchte vermeiden, denn Zitronen, Ananas, Kiwi, Erdbeeren und Orangen enthalten zwar viele gesunde Vitamine, können allerdings auch zu einem wunden Po beim Baby führen.
Vermeide zudem Alkohol, schwarzen Tee, Energydrinks und Kaffee (maximal 2 Tassen).
Schränke den Verzehr von Spargel, Knoblauch und Zwiebeln ein, da diese Lebensmittel auf den Geschmack der Milch abfärben können, so dass das Baby die Brust vielleicht nicht mehr mag.
Als milchhemmend gelten diese Lebensmittel: Petersilie, Salbei, Hibiskus und Pfefferminztee.
- Die Zeit für Wöchnerinnen ist so kurz und kostbar. Genieße sie daher so gut wie möglich. Lass Dich verwöhnen und gönne Dir gesunde und wohltuende Speisen – am besten selbstgemacht. Falls Dir das gerade nicht möglich ist, dann greife doch auf die bewährten Bio-Kraftsuppen von ika ika zurück. Es gibt als klassische Hühnersuppe, Rinderbrühe oder auch vegan. Alle in Bio-Qualität und mit Liebe handwerklich gekocht. Wir bieten auch kraftspendende Teesorten an wie auch Geschenke für Wöchnerinnen.
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Knochenbrühe - Das gesunde Superfood mit langer Tradition
Schon unsere Vorfahren kannten die heilende und gesundheitsfördernde Wirkung von Knochenbrühe und die gesunde Brühe aus Knochen erfährt gerade ein großes Comeback. Denn“Kochen wie bei Oma“, Paleo – Ernährung wie auch zuckerfreie und kohlehydratarme Ernährung und mehr liegen im Trend. Knochenbrühe ist gut für unseren Körper, da sie viele Nährstoffe, Mineralien und Proteine enthält. Enthaltenes Kollagen und Gelatine wirken sich positiv auf die Gelenke, Knochen und das Bindegewebe aus, so dass Knochenbrühe für gesunde wie auch für erkältete oder geschwächte Menschen jede Menge Vorteile bieten kann.
Warum ist Knochenbrühe so gesund?
In einer traditionell gekochten Knochenbrühe werden Knochen mitsamt dem noch daran haftenden Fleisch komplett ausgekocht. Denn das stundenlange Auskochen löst die gesunden Nährstoffe, das Kollagen wie auch die Mineralien aus den Knochen. Die so ausgekochte Brühe aus Rinderknochen enthält in etwa diese Bestandteile:
- Kalium: 40 bis 45 mg
- Calcium: 10 bis 22 mg
- Magnesium: 2,2 bis 2,7 mg
- Eisen: 0,2 bis 0,25 mg
- Kupfer etwa 0,02 mg
- Salz: 0,2 bis 0,7 g
Eine Knochenbrühe ist auch deshalb so wertvoll, da die Kochzeiten der Knochen extrem lang sind, so dass wirklich sämtliche Nährstoffe in die Brühe übergehen.
Empfohlene Kochzeiten:
Rinderbrühe sollte etwa 24 Stunden köcheln, eine Geflügelbrühe etwa 12 bis 24 Stunden und Fischbrühe in etwa 8 bis 10 Stunden.
Kann Knochenbrühe meinen Darm unterstützen?
Manchmal gibt es hartnäckige Entzündungen im Darm oder andere Beschwerden und bereits unsere Großmütter wussten, dass eine hausgekochte Brühe aus Knochen den Darm und den ganzen Körper dabei unterstützen kann, wieder gesund zu werden oder auch Entzündungen zu reduzieren.
Denn die Brühe aus Knochen enthält viele gesunde Inhaltsstoffe wie Aminosäuren, Mineralien, Gelatine, Kollagen und viele mehr, die eine gereizte Darmschleimhaut unterstützen können. Für den Darm und den gesamten Körper wäre es daher gut, möglichst regelmäßig Knochenbrühe zu trinken. Wenn Du es gerne einfach hast, kannst Du eine Vorteilspackung der Bio Knochenbrühe von ika ika erwerben und für Deinen Darm eine kleine Kur machen. Probier’s doch aus.
Was kann man mit einer Knochenbrühe machen?
Eine Knochenbrühe ist vielseitig einsetzbar. Du kannst sie pur erwärmen und trinken. Wenn Du nicht immer die gleiche Variante zu Dir nehmen möchtest, kannst Du beispielsweise eine Graupensuppe daraus zaubern. Oder durch Gemüse und Gewürze verändern. Eine Knochenbrühe ist auch eine wunderbare Grundlage für viele Gerichte wie beispielsweise Risotto, Eintöpfe, Soßen oder Schmorgerichte.
Rezept für Knochenbrühe
Achte bei der Auswahl der Knochen auf Bioqualität und eine regionale Herkunft. Da durch die lange Kochzeit wirklich alles herausgelöst wird, ist es wichtig, dass die Knochen von gesunden und möglichst unbelasteten Tieren stammen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten, Ruhe- und Backzeiten vorab 60 Minuten
Zubereitung und Kochdauer: etwa 8 Stunden (optimal wären 24 Stunden, was in der privaten Küche leider nur schwer möglich ist)
Zutaten
- 1 bis 2 kg Bio-Knochen vom Rind
- 2 Zwiebeln
- 1 dicke Stange Lauch
- 3 Karotten
- 2 Esslöffel Bio- Apfelessig
- 1 Bund Petersilie, gerne auch zwei (erst 30 Minuten vor Kochende hinzufügen)
- Kräuter, Gewürze nach Belieben
- 1 Esslöffel Salz
- 1 großes Sieb, 1 großer Topf
Zubereitung
Erhitze die rohen Rinderknochen im Backofen. Lege sie bei 200 Grad Ober- und Unterhitze auf einem Backpapier für 30 Minuten in den Backofen. Sind Deine Knochen bereits gekocht, dann kannst Du diesen Schritt weglassen.
Bedecke die Knochen in einem großen Topf komplett mit Wasser und gib den Apfelessig hinzu. Etwa 30 Minuten im kalten Wasser ruhen lassen, denn so kann die Säure des Essigs optimal dazu beitragen, die Nährstoffe besser verfügbar zu machen.
Füge das Gemüse hinzu, welches Du vorher grob zerkleinert hast.
Aufkochen, einige Minuten kräftig kochen und dann nur noch köcheln lassen.
Mit einer Schaumkelle ab und zu den Schaum abschöpfen und entsorgen.
Etwa 8 Stunden köcheln lassen und 30 Minuten vor Ende die grob gehackte Petersilie hinzufügen.
Siebe alles durch ein grobes Sieb und vielleicht nochmals durch ein feineres Sieb. Wenn die Brühe abgekühlt ist, kannst Du sie in Schraubgläser füllen, so dass sie sich gut eine Woche hält. Einfrieren funktioniert sehr gut.
Falls Dir die Kochzeit zu lange dauert und das Selbstkochen zu aufwändig ist, bestelle doch einfach unsere BIO-Brühen und Bio-Kraftsuppen von ika ika. Sie sind mit Liebe handwerklich gekocht und halten sich sehr lange, so dass Du jederzeit auf einen Vorrat zugreifen kannst. Wir haben Boxen und Sets im Sortiment.
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Wie wird die ika ika Bio Brühe aus Knochen hergestellt?
Alle ika ika Produkte sind in Bio-Qualität hergestellt und nach alter Tradition handwerklich produziert. Unsere Knochenbrühe, unsere Kraftsuppen und Kraftbrühen werden mehr als 24 Stunden gekocht, so dass wirklich alle Nährstoffe in unsere guten Produkte übergehen. Wir erwerben unsere Bio-Zutaten regional und achten auf hochwertigste und zuverlässige Lieferanten, zu denen wir eine lange Beziehung haben. Wir produzieren mit Liebe und Leidenschaft bei permanenter Qualitätskontrolle.
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- Zuckerfrei, ohne Kohlehydrate
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- Für Paleo- und Keto- Ernährung geeignet
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Mehr Rezepte von ika ika findest Du hier im Blog und schau gerne mal im Shop vorbei. Wir haben schöne Vorteilspakete!
Mehr Wohlbefinden durch zuckerfreie Ernährung
Du möchtest gerne gesünder leben und das möglichst zuckerfrei? Wenn es Dein Ziel ist, Zucker zu reduzieren, dann ist es zunächst wichtig, herauszufinden, in welchen Produkten versteckte Zucker stecken und welche zuckerfreien Lebensmittel es gibt, die Dir die Umstellung erleichtern.
Hier findest Du Tipps für den Start in eine zuckerfreie Ernährung, den Du beispielsweise mit leckeren BIO Kraftbrühen von ika ika gut bewerkstelligen kannst. Denn Zucker ist – wie wir eigentlich genau wissen – nicht gut für den Körper und wir sollten daher so zuckerfrei wie möglich leben!
Was bedeutet zuckerfreie Ernährung?
Eine zuckerfreie Ernährung ist nicht zu 100% fest definiert, sondern wird unterschiedlich ausgelegt. Denn die eine Gruppe verzichtet einfach auf Industriezucker. Eine andere Gruppe erlaubt getrocknetes Obst als natürliche Zuckerquelle, während andere alles „Süße“ vermeiden wollen. Daher sollte jeder für sich selbst entscheiden, wo er die Grenze zieht beziehungsweise mit welcher Lebensweise er oder sie eine zuckerfreie Ernährung bewerkstelligen kann.
Es kommt auch darauf an, ob man die Ernährungsumstellung alleine durchzieht, es auf Dauer oder nur für eine gewisse Zeit betreibt oder ob gar Kinder mit im Haushalt leben. Wir bei ika ika achten jedenfalls sehr streng auf rein biologische Zutaten und darauf, dass unsere BIO Kraftbrühen ohne Zusatzstoffe und natürlich auch ohne Zucker hergestellt werden und Dir Dein zuckerfreies Leben einfacher machen 😊.
Wie kann man zuckerfrei einkaufen?
Es ist sehr wichtig, die Lebensmitteletiketten zu lesen, wenn Du zukünftig auf eine zuckerfreie Ernährung achten möchtest. Denn Zucker hat vielfältige Namen, die die Nahrungsmittelindustrie sehr kreativ vergibt und damit sind noch nicht einmal Zuckeralternativen oder Süßstoffe gemeint. Achte immer wieder erneut auf die Etiketten, da die Hersteller manchmal auch die Zutaten ändern. Am besten fährst Du mit möglichst naturbelassenen Lebensmitteln oder Produkten (wie beispielsweise den leckeren BIO Kraftsuppen und Kraftbrühen von ika ika), die nach alten Rezepten handwerklich hergestellt werden.
Hinter welchen Begriffen versteckt sich Zucker?
Viele Begrifflichkeiten „verbergen“ Zucker, da sie einfach anders benannt sind. Alle Begriffe, die auf -ose enden wie Dextrose, sind andere Namen für Zucker. Aber auch:
- Sirupe (Karamellsirup, Agavendicksaft, Glukosesirup, …)
- Malze (Gerstenmalz, Malzextrakt, …)
- Fruchtzucker
- Honig
- Maltodextrin
- Raffinose, Glukose, Saccharose, Dextrose, Laktose,...
- Milcherzeugnisse, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver
- Zuckerarten: Rohrzucker, Rübenzucker, Kokosblütenzucker
Welche Vorteile hat eine zuckerfreie Ernährung?
Weniger Zucker in Deinem Leben hat viele Vorteile, denn Zucker ist für den Körper ungesund. Ein zuckerfreies Leben oder die Reduktion von Zucker bringt Dir mehr Wohlbefinden, kann Dein Gewicht reduzieren und schützt Deinen Körper vor etlichen sogenannten Zivilisationskrankheiten. Dein Blutzuckerspiegel stabilisiert sich auf einem niedrigeren Niveau und ein ganz neues Lebensgefühl kann sich einstellen.
Wie kann man sich zuckerfrei ernähren?
- Am einfachsten sind frische und naturbelassene Zutaten und Lebensmittel. Wie beispielsweise Obst und Gemüse, am besten grün und reich an Bitterstoffen. Gerade diese Lebensmittel regen zusätzlich die Verdauung an und mindern die Lust auf etwas Süßes. Obst enthält zwar Zucker, dennoch ist dieser Zucker natürlich und Du kannst Obstsorten wählen, die nicht allzu süß sind wie beispielsweise Zitrusfrüchte, Beeren oder Wassermelonen.
- Meide Fertigprodukte, denn in diesen stecken häufiger versteckte Zucker.
- Tierische Produkte oder auch vegane Eiweißarten, die möglichst natürlich verarbeitet werden, gelten als zuckerfrei: Fleisch, Fisch, Eier beziehungsweise Tofu, Seitan und Sojaprodukte. In Wurst und weiterverarbeiteten Produkten sind häufig bereits wieder Zuckerarten enthalten.
- Nüsse und Samen eignen sich hervorragend zum Naschen zwischendurch, wenn Heißhunger auf etwas Süßes aufkommen sollte. Sie sind sehr gesund und enthalten viele Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren.
- Hülsenfrüchte sind DIE Basis für die zuckerfreie Ernährung. Sie bieten jede Menge Eiweiß, machen satt, enthalten viele Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate.
- Milch und Naturjoghurt enthalten etwas Milchzucker und natürliche Zuckeranteile. Dennoch gelten Buttermilch, Quark, Sahne und co als zuckerfreie Lebensmittel. Vermeide sämtliche Mischprodukte mit Aromen und Geschmack, da diese Zucker oder Süßungsmittel enthalten.
- Zum Süßen am besten getrocknete Datteln oder Bananen nutzen.
- Auf dunkle Mehle bei Broten wechseln: Statt Weizen eher Dinkel oder Roggenbrot. Wenn Du selbst backst, weißt Du, dass Deinem Brot kein Zucker oder Malz zugesetzt wurde.
- Wenn es einmal Schokolade sein „muss“, dann wähle bittere Sorten mit hohem Kakaoanteil.
- BIO-Brühen von ika ika sind völlig zuckerfrei und nährstoffreich! Sie werden traditionell bis zu 20 Stunden schonend mit von Hand gekocht und sind gut für Deine Gelenke, Dein Immunsystem und Deine Verdauung. Sie sind mit Liebe gekocht und auch als rein vegane Veriante mit Vitalpilzen erhältlich.
Tipps für eine zuckerfreie Ernährung
Manchmal ist es schwer, einen Anfang in eine neue zuckerfreie Ernährung zu finden. Daher hier einige Tipps, wie Du leichter zuckerfrei leben kannst:
- Räume Deinen Kühlschrank und die Vorräte aus und verschenke alle zuckerhaltigen Lebensmittel, auf die Du zukünftig verzichten möchtest.
- Reduziere Fertigprodukte oder lasse sie ganze weg.
- Ernähre Dich möglichst mit frischen und naturbelassenen Lebensmitteln.
- Koche frisch!
- Getränke: Mineralwasser, Tee und Kaffee.
- Verzichte auf Snacks und wähle stattdessen Nüsse oder Obst.
- Gegen Heißhunger kann ein Stück Käse oder Obst helfen.
- Manche Menschen leiden bei der Umstellung etwas unter „Entzugserscheinungen“. Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen oder Müdigkeit können ein bis zwei Wochen Begleiterscheinungen sein.
- Trinke viel, denn das füllt den Magen. Vor allem komplett auf Softdrinks verzichten.
- Traditionell zubereitete Bio-Kraftbrühen, so wie die von ika ika, können dabei eine sehr gute Unterstützung für Dich sein. Denn sie versorgen Dich u.a. mit Kollagen, Aminosäuren und Mineralstoffen, erhalten kaum Kalorien und versorgen Dich zudem mit Flüssigkeit.
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Nimm am besten unsere leckeren BIO Kraftbrühen oder unser leckeren Bio-Kraftsuppen (mit Einlagen in der Basis-Brühe) regelmäßig mit in Deinen Speisenplan auf. Dann hast Du eine nahrhafte Zwischen-Mahlzeit (Brühen) oder Mahlzeit (Suppen), die Dir viele guten Nährstoffe zuführt und komplett ohne Zusatz von Zucker sind. Du kannst unsere Suppen und Brühen auch sehr gut transportieren, zum Beispiel in unserem Food Flask so dass Du fast überall die Möglichkeit hast, Dich wirklich zuckerfrei und gesund zu ernähren. Wir haben auch vegane BIO Kraftsuppen und BIO-Kraftbrühen, so dass für alle Geschmäcker etwas dabei sein sollte.
Gesunde Hühnerbrühe bei Erkältung, Infekten und Co.
Kranksein ist nicht schön. Aber viele von uns haben herzerwärmende Erinnerungen an eine Hühnersuppe bei Erkältung, die von der Oma oder der Mama gekocht wurden. Das hat gutgetan und auch geholfen. Aus diesem Grund pflegen wir diese schöne Tradition und kochen unseren Liebsten auch heute noch gesunde Hühnersuppe oder klare Kraftbrühe bei Erkältung, einem Infekt oder allgemeinem Unwohlsein. Und bei ika ika haben wir eine super leckere und traditionell zubereitete BIO Kraftsuppe und BIO Kraftbrühe aus Huhn, die Dich mit und ohne Erkältung nährt und die dazu noch im Handumdrehen zubereitet ist. Denn eine Hühnerbrühe stärkt den Körper und die Seele und es ist allgemein bekannt, dass sie Erkältungen lindern kann und das Immunsystem allgemein stärkt.
Hühnersuppe bei Erkältung, Infekten und Grippe
Nicht nur im Herbst oder Winter hilft eine Hühnersuppe gegen Erkältung und Co. Nein. Sie tut uns das ganze Jahr über gut, wärmt uns und ist das perfekte Hausmittel gegen allerlei Beschwerden. Und das ist kein Aberglaube, sondern sogar wissenschaftlich von Forschern der Universität Nebraska belegt. Denn sie fanden heraus, dass das Essen von Hühnersuppe bestimmte weiße Blutkörperchen (Neutrophilen) hemmt, die für Entzündungen im Körper mitverantwortlich sind. Bei grippalen Infekten, Halsschmerzen oder Schnupfen sowie bei Erkältungskrankheiten sind diese in großen Mengen im Körper vorhanden und lösen Entzündungen in den oberen Atemwegen aus. Mit Hühnersuppe konnten sie erheblich reduziert werden. Allerdings ist es hier wichtig, dass eine richtige Hühnersuppe aus Suppenhuhn und verschiedenen Gemüsesorten verwendet wird – eben wie bei uns, bei ika ika mit der BIO-Kraftsuppe Huhn.
Auch die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) nutzt seit Jahrhunderten Hühnersuppe als Stärkungsmittel wie auch als vorbeugende Maßnahme bei Erkältungen oder anderen Infektionskrankheiten.
In einer klassischen, traditionell gekochten Hühnersuppe ist zudem der Gehalt an Zink sehr hoch. Dieser hat eine immunstärkende Wirkung, ebenso wie das enthaltene Carnosin, das in Hühnerbrust steckt. Auch hier wirkt Hühnersuppe nur dann, wenn tatsächlich ein Huhn über längere Zeit mitgekocht wurde. Tütensuppen oder Brühwürfel haben keine immunstärkenden Eigenschaften. Daher empfehlen wir BIO-Qualität von ika ika.
Warum hilft eine Hühnersuppe bei Erkältung und Grippe?
Zu allererst: In Hühnersuppe steckt viel Hingabe und auch bei ika ika wird die Hühnerbrühe mit viel Liebe in Handarbeit langsam und schonend zubereitet. Allein die mitgekochte Liebe wirkt bereits 😉:
- Hühnersuppen und Hühnerbrühen sind bewährte Hausmittel bei Erkrankungen der oberen Atemwege.
- Viren sind temperaturempfindlich und werden durch die heiße Suppe in der Vermehrung gehemmt.
- Der Dampf befeuchtet die Schleimhäute, so dass Sekret in den Atemwegen besser ablaufen kann.
- BIO Kraftsuppe Huhn: Über 24 Stunden werden Hühnerkarkassen traditionell ausgekocht. Verfeinert mit Zwiebeln, Lauch, Karotten und Sellerie. Abgerundet mit feinen Gewürzen und etwas rotem Reis. Am Ende der Kochzeit wird für Deinen Genuss noch frisches feines Hühnerfleisch hinzugefügt, so dass unsere BIO Kraftsuppe bei Erkältung und Infekten optimal wirken kann.
- Wenn Du gerne Deine Suppe mit eigenen Rezepten und noch mehr Liebe verfeinern möchtest, empfehlen wir Dir unsere BIO Kraftbrühe Huhn. Denn hier bekommt Du eine klare Bio-Hühnerbrühe ohne Einlage. So hat das bereits die Oma zubereitet und Du kannst die Brühe nach Deinem Gusto und Deinen Vorlieben verfeinern. Sie ist, genau wie alle unsere Suppen und Brühen, ohne Zusatzstoffe sowie gluten- und zuckerfrei.
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24,99 €Fakten zur Hühnersuppe
Eine lange, am besten mehr als 20 Stunden, gekochte BIO Hühnersuppe oder BIO Hühnerbrühe enthält viele wichtigen Nährstoffe:
- Kollagen
- Vitamine und Mineralien
- Antioxidantien
- Zink
- Aminosäure Cystein
- Histidin (Eiweißbaustoff)
- Entzündungshemmende Wirkstoffe
- Zellerneuernde Stoffe
- Stärkung der körpereigenen Abwehr
- wie ein natürliches Antibiotikum
Rezeptidee mit der BIO Hühnersuppe von ika ika
Das Kochen einer klassischen Hühnersuppe oder klaren Hühnerbrühe dauert einige Zeit. Oft hat man diese nicht oder fühlt sich schlicht zu schlapp, um sich selbst viele Stunden lang an den Herd zu stellen. Für diese Fälle gibt es die liebevoll und traditionell gekochte BIO Kraftsuppe Huhn von ika ika, die diese wichtige Nährstoffe enthält und auf Vorrat und unterkühlt bis zu 3 Jahre lang gelagert werden kann. Die Gläser sind bereits in Portionsgröße, so dass Du die Suppe nur erwärmen musst. Das Hühnerfleisch ist hier bereits enthalten.
Falls Du lieber selbst Deine zusätzlichen Zutaten hinzufügen möchtest, kannst Du das auf Basis unserer ika ika BIO Kraftbrühe Huhn:
- Mit Petersilie oder Schnittlauch bringst Du Frische in die Suppe.
- Variieren kannst Du die BIO ika ika Hühnerbrühe mit Reis, Suppennudeln oder kleingeschnittenem Gemüse.
- Zusätzliche entzündungshemmende Gewürze wären Ingwer, Chili, Muskat oder Galgant (nach Hildegard von Bingen).
Ernährungstipps bei Erkältung und Grippe
Bei einem grippalen Infekt können viele Faktoren helfen, unter anderem auch die Ernährung:
- Achte auf leichte Kost, damit der Körper und vor allem der Darm, entlastet werden.
- Trinke viel Wasser. Mindestens zwei Liter stilles Wasser pro Tag.
- Warmer Tee befeuchtet die Schleimhäute. Bei ika ika haben wir eine Reihe wunderbarer Teesorten
- Erhöhe die Zufuhr an Vitamin C durch Zitrusfrüchte, Hagebutte oder Kiwis.
- Iss Obst und gesunde Lebensmittel, vielseitige Ernährung ist angeraten.
- Probiotischer Joghurt unterstützt den Darm.
- Leicht antiseptische Lebensmittel sind gut wie Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch
- Honig hat eine antibakterielle Wirkung
Lebensmittel und vor allem Suppen können bei grippalen Infekten tatsächlich unterstützen. Wie wäre es mit einem Probierset unserer kräftigenden Suppen und Brühen?
Und die gute Nachricht für alle Veganer unter euch: Es gibt auch ein leckeres veganes ika ika-Probierset mit jeweils 3 veganen Vitalpilz-Suppen und 3 veganen Vitalpilz-Brühen!
Omas Rindfleischsuppe
Eine gute, herzhafte Rindfleischsuppe nach Omas Art enthält viele Bio-Zutaten, am besten frisch und regional eingekauft. Auf dieser Seite erfahren Sie was für eine Rindfleischsuppe noch alles zu beachten ist.
Welches Fleisch passt in die Rindfleischsuppe?
Dafür eignen sich vor allem fette, kräftige und langfaserige Fleischstücke vom Rind sowie Rinderknochen, denn gerade diese enthalten das meiste Kollagen, das sehr gesund und wertvoll ist. Beim Metzger kannst du nach Stücken aus Schulter, Brust, Tafelspitz oder Ochsenschwanz fragen. Wasche diese kalt ab, die Knochen eher warm.
Wie koche ich eine Rindfleischsuppe?
- Bei der Suppe kommt das Fleisch von Anfang an in das kalte Wasser. Für ein Kilo rechnet man zwei Liter Wasser. Wenn Teile des Fleisches als Einlage in der Suppe verzehrt werden sollen, nimm diese vorher weg und gib sie erst gegen Ende in das kochende Wasser. Das ausgekochte Suppenfleisch kannst du als Rindfleischsalat Alternativ kannst du auch nur die Knochen viele Stunden auskochen und das Fleisch gegen Ende dazugeben.
- Beim Kochen von Fleisch gibt es die sogenannte Gabelprobe: Es ist komplett durch, wenn du eine Gabel ganz leicht wieder rausziehen kannst. Bleibt die Gabel hängen, lasse es weiterkochen.
- Gib den Teil des Gemüses (das du mitessen möchtest) erst etwa 10 bis 20 Minuten vor Kochende in den Topf. Dann ist es gar, aber nicht verkocht. Den Großteil gibst du bereits von Anfang an mit dazu, damit die guten Nährstoffe an die Suppe abgegeben werden.
- Als Hauptspeise sind etwa 500 ml Suppe pro Person in Ordnung. Für eine Vorspeise rechnet man mit der Hälfte.
- Wenn die Stücke sehr groß sind (wie bei Rinderbrust), rechnet man eine Kochzeit von zwei Stunden pro Kilogramm Fleisch.
- Salze am Ende des Kochvorgangs nach deinem Geschmack. Ein allgemeiner Richtwert sind etwa 10 Gramm pro Liter, was allerdings sehr herzhaft ist. Sollte deine Suppe versalzen sein, kannst du eine geschälte Kartoffel in der Brühe garkochen. Diese nimmt Salz auf und bindet es.
- Wenn du auf das gewisse Etwas stehst: Setze Gewürze mit Phantasie ein. Füge die Gewürze bereits am Anfang des Kochens hinzu, damit die positive Wirkung an die Rindfleischsuppe übergeht. Am Ende kannst du dann die Suppe nochmals abschmecken.
- Tipp für eine satte Farbe und mehr Geschmack: Röste die Knochen im Backofen unter dem Grill an. Das hat zusätzlich den Vorteil, dass sich ein Teil des Fetts schon ablöst und du es nicht von der Suppe schöpfen musst.
- Tipp: Lasse die Rinderbrühe über Nacht stehen. Dann kannst du am nächsten Tag das Fett mit einer Kelle abschöpfen. Als Ergebnis ist deine Brühe besonders klar und appetitlich.
Was tun, wenn die Rinderbrühe trüb ist?
Eine Trübung ist ganz normal und kein schlechtes Zeichen. Sollte deine Rindersuppe trüb sein, ist das Eiweiß geronnen. Falls du das nicht magst, kannst du es mit einer Kelle abschöpfen. Besser ist es, wenn du vor dem Kochen das Fleisch und die Knochen wäschst. Zudem hilft es, die Suppenknochen vor dem eigentlichen Kochen zu blanchieren.
Ist die Suppe bereits trüb kannst du sie auch noch einige Zeit stehen lassen. Dann senken sich die Trübstoffe auf den Boden ab. Die Suppe wird in den oberen Teilen klar. Schöpfe diese vorsichtig in einen anderen Topf.
Was kommt in eine Rindfleischsuppe?
Natürlich kommen zu aller erst Rindfleisch und die Klassiker Karotten, Lauch und Sellerie hinein. Es gibt darüber hinaus aber auch andere schmackhafte Dinge, die in diese deftige Suppe passen. Beispielsweise:
- Markklößchen
- Nudeln
- Eierstich
- Mini-Maultaschen
- Kürbis-, Kartoffel- oder Kohlrabi-Würfel
- Reis oder Graupen
- Mais oder anderes Gemüse nach Geschmack
- Geriebener Meerrettich für eine scharfe Note
- Gewürze und Kräuter: Wacholderbeeren, Koriander, Liebstöckel, Lorbeer, Thymian, Rosmarin, Petersilie und Muskatnuss.
Diese alternativen Zutaten solltest du allerdings erst nach dem eigentlichen langen Kochen der Brühe hinzugeben. Die Gewürze allerdings von Anfang an mitkochen.
Wie lange Rindfleischsuppe kochen?
Je länger du die Suppe kochst, desto besser werden die gesunden Inhaltsstoffe in die Suppe „hineingekocht“. Denn unsere Rinder-Kraftsuppe von ika ika hat eine Kochzeit von 24 Stunden, was zu Hause oft nicht machbar ist. Versuche, die Suppe mindestens 4 bis 6 Stunden zu kochen, um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten. Alternativ kannst du die Suppe auch mehrere Stunden auskochen. Dann über Nacht stehen lassen und am Morgen nochmals aufkochen lassen.
Rezept Rindfleischsuppe nach Omas Art
Vorbereitung: 30 Minuten
Kochzeit: 6 Stunden
Gesamtzeit: 6,5 Stunden
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zutaten für 6-8 Portionen:
1 kg Rindfleisch (Brust, Tafelspitz, Hohe Rippe oder Beinscheiben)
1 kg Suppenknochen (vom Rind)
4 Liter Wasser
2 Bund Suppengrün
2 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
4 Gewürznelken
10 schwarze Pfefferkörner
1 Messerspitze Muskatnuss
Pfeffer und Salz
- Optionale Variante: Knochen anrösten: Wasche die Knochen warm ab und trockne sie mit einem Küchenkrepp. Erhitze den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze und schalte den Grill auf höchster Stufe dazu. Belege ein tiefes Backblech mit einem Backpapier und lege die Knochen nebeneinander hinein. Wende die Knochen zwischendurch und röste die Knochen von allen Seiten an. Das dauert etwa eine halbe Stunde. Schaue nach den Knochen, da die Öfen unterschiedlich heizen, damit dir die Knochen nicht zu dunkel werden. Lege dann die gerösteten Knochen in ein Sieb oder auf einen Rost und lasse das Fett weiter abtropfen.
- Alternativ: Blanchiere die vorher gewaschenen Knochen in kochendem Wasser für ein bis zwei Minuten. Gieße die Flüssigkeit ab und spüle die Knochen warm ab. Das vermeidet später Trübstoffe. Schmutzreste oder Knochensplitter werden gleich weggewaschen.
- Teile das Gemüse in der Zwischenzeit auf, nachdem du alles gewaschen hast. Schneide die schönsten Teile, die später mitgegessen werden sollen, klein und lege sie bei Seite. Das restliche Gemüse und die Zwiebeln kannst du grob schneiden und später gleich in die Suppe geben.
- Dann gib die Knochen und die Hälfte des Fleisches in einen großen Topf. Das Wasser zum Kochen bringen und den aufsteigenden Schaum mit einer Kelle immer wieder abschöpfen.
- Das Gemüse, die Zwiebeln und die Gewürze mit dazugeben. Noch nicht salzen und den zweiten Teil des Gemüses, das mitgegessen werden soll noch rauslassen.
- Anschließend für etwa 4 Stunden köcheln lassen.
- Übergieße die andere Hälfte des Fleisches in einer Schüssel mit heißem Wasser aus dem Wasserkocher. So kommen keine Trübstoffe in die Brühe. Dann gib das Fleisch in den Topf und lasse alles noch etwa eine weitere Stunde köcheln.
- Nach etwa 5 bis 6 Stunden ausschalten und für weitere 30 Minuten ziehen lassen.
- Nimm die später hinzugefügte Hälfte des Rindfleisches heraus und schneide kleine Würfel.
- Schöpfe oder schütte den Inhalt des Topfes durch ein Sieb in ein weiteres Gefäß. Füge hier die Teile des Gemüses hinzu, die später mitgegessen werden und koche die Suppe nochmals für 10 Minuten.
- Dann gib die kleingeschnittenen Teile des Fleisches dazu und würze nach Geschmack mit Salz und anderen Gewürzen.
- Jetzt hast du eine deftige, gesunde und schmackhafte Rindfleischsuppe. Guten Appetit!
In Schraubgläsern kannst du die Suppe portionsweise aufbewahren. Wenn du vorher Gläser auskochst hält sich die Suppe bis zu drei Monate im Kühlschrank.
Auf Vorrat kochen
Es dauert lange bis eine gute Rindfleischsuppe gekocht ist. Daher macht es Sinn, die doppelte oder dreifache Menge des Rezepts zu kochen und in ausgekochte Gläser zu füllen. In diesen sterilen Gläsern hält sich die Brühe im Kühlschrank bis zu drei Monate.
Achte in der Zwischenzeit auf eine gesunde Lebensweise und deine Ernährung. Ein bisschen Stress können wir dir nehmen, indem du unsere leckeren und nährstoffreichen Suppen zu dir nimmst. Damit hast du eine ausgewogene Mahlzeit und brauchst nicht zu kochen. zudem gibt es Kombinationsangebote, so dass du Auswahl hast.
Immer müde - Die 17 besten SOS-Tipps, die dir helfen
Geht es dir auch manchmal so, dass du das Gefühl hast, nicht richtig fit zu sein. Immer müde irgendwie im Nebel herumzutappen? Müdigkeit ist ein Zeichen, dass etwas nicht stimmt, dass du erschöpft bist. Hier findest du Hintergrundinformationen, und viele, hoffentlich hilfreiche, Tipps gegen Dauermüdigkeit. Denn ständige Müdigkeit kann die Folge einer Krankheit sein. Im Gegenzug aber über Jahre hinweg auch krank machend sein.
Dabei fühlt sich fast jeder Erwachsene mal erschöpft nach körperlicher oder gedanklicher Anstrengung. Allerdings dann nur vorübergehend, so dass nach einer Pause oder einer erholsamen Nacht der Zustand wieder normal ist. Hingegen ist bei einem kleinen Prozentsatz der Erwachsenen Müdigkeit ein permanenter Begleiter und wird auch mit viel Schlaf, Erholung oder nach einem Urlaub nicht besser. Zudem solltest du zum Arzt gehen, wenn du einen auffallenden Leistungsabfall hast und die Müdigkeit nicht enden will.
Warum bin ich immer so müde?
Immer müde, dauernde Schlappheit? Erschöpft und ausgelaugt? Oft liegt es einfach an Überarbeitung, Überanstrengung oder Übermüdung. Oder Schichtarbeit, sehr frühem Aufstehen, zu viel um die Ohren oder einer sehr anstrengenden Tätigkeit. Müdigkeit ist allerdings ein Warnsignal, auf das du achten solltest. Dabei kann permanente Müdigkeit verschiedene Ursachen haben und du solltest das auch nicht auf die leichte Schulter nehmen. Überprüfe zunächst auf wie viele Stunden Schlaf du im Durchschnitt pro Nacht kommst. Vielleicht schläfst du einfach viel zu wenig? Wie wäre es, wenn du deine Zeiten für eine oder zwei Wochen notierst?
Wie sind deine Arbeitszeiten? Arbeitest du beispielsweise im Schichtdienst und kommst so nur schwer zur Ruhe? Oder findest tagsüber gar nicht zur Ruhe, weil dich der ständige Wechsel sehr anstrengt? Leidest du unter chronischem Schlafmangel? Unter andauernder Müdigkeit?
Bewegung und Sport
Bewegst du dich regelmäßig? Bewegungsmangel kann eine Ursache sein, dass du schneller müde bist. Zu wenig Schlaf kann ebenfalls mit dem Ess- und Trinkverhalten korrelieren. Trinkst du genügend Wasser? Flüssigkeitsmangel kann mit einer verzögerten Sauerstoffversorgung zusammenhängen. Manchmal kann er auch die Ursache für Müdigkeit sein, so dass dein Gehirn nicht optimal versorgt wird. Dadurch fließt das Blut langsamer, denn es ist dickflüssiger. Also achte darauf, dass du mindestens 2 Liter Flüssigkeit (Wasser oder Tee) pro Tag zu dir nimmst.
Wie schauts bei dir auf der Waage aus? Über- und auch Unter-Gewicht wirken sich negativ aus. Bei Untergewicht kann es an Nährstoffen fehlen, so dass du leicht müde wirst. Bei Übergewicht sind alle Tätigkeiten anstrengender und machen dich schlapp. Achte auf deine Ernährung. Zu fettreiche Ernährung oder zum Beispiel Junk-Food macht ebenfalls müde. Ebenso kann falsche Ernährung eine Ursache für weitere Erkrankungen sein.
Erkrankungen können auch daran schuld sein, dass Du schlecht schläfst. Ebenso Stress, Burnout, aber auch Unterforderung führen zu Erschöpfung und Müdigkeit. Solltest du Erkrankungen haben, könnten diese oder auch Nebenwirkungen von Medikamenten Ursachen dafür sein, dass du ständig erschöpft bist.
Symptome für permanente Müdigkeit
Mal eine schlechte Nacht und dann todmüde am Morgen – das kennt vermutlich jeder irgendwie. Aber permanente Antriebslosigkeit trotz Pausen und vieler nächtlicher Schlummerstunden, das kann einem dann schon mal unheimlich werden oder könnte sogar auf Erkrankungen hinweisen.
Alarmzeichen für chronische Müdigkeit
- Wenn sich bei dir Müdigkeitsphasen nicht mehr mit Phasen der Aktivität abwechseln, sondern du permanent nur noch ausgepowert bist.
- Wenn du dich überhaupt nicht mehr frisch und aufnahmefähig fühlst.
- Auffällig ist es auch, wenn du trotzdem noch erschöpft bist, selbst wenn du geschlafen hast oder dich erholt hast.
- Es ist auch ein Alarmzeichen, wenn dich die Müdigkeit schlagartig übermannt, länger andauert und das ohne vorherige große Anstrengung.
- Solltest du dich dazu noch unwohl fühlen, Fieber haben oder erbrechen, ist es Zeit für den Arzt und eine gründliche Untersuchung.
Immer müde – Das sind mögliche Ursachen
Ständig erschöpft? Das ist ja kein Zustand auf Dauer. Als Ursachen kommen verschiedene Gründe in Frage:
- Lichtmangel. Gerade in den dunklen Wintermonaten neigen wir dazu, immer müde zu sein. Die Sonne scheint selten und da es eher kalt und ungemütlich ist, gehen wir auch nicht so regelmäßig ins Freie. Oft nur den Weg zum Auto und zurück.
- Eisenmangel. Bei Unterversorgung mit Eisen fühlen wir uns erschöpft und schlapp. Denn der Körper benötigt rote Blutkörperchen für die Sauerstoffproduktion. Können diese nicht ausreichend produziert werden, sind die Organe unterversorgt und man hat ein erhöhtes Schlafbedürfnis.
- Dauerstress. Läufst du permanent auf vollen Touren? Fühlst dich ausgelaugt und immer müde? Das ist ein Teufelskreis, den du mit regelmäßigen Ruhepausen unterbrechen solltest. Dann kann dir vielleicht auch ein besseres Zeitmanagement helfen und dass du vielleicht nicht permanent erreichbar bist?
- Zu viele aufputschende Getränke. Kaffee belebt zwar den Körper kurzfristig. Auf lange Sicht dreht sich die Wirkung leider um und noch mehr Müdigkeit ist das Resultat. Wie wäre es mit einem gesunden und leckeren Tee?
- Eiweißmangel kann ebenso eine Ursache sein, dass du ständig schlapp bist. Denn für ein gut funktionierendes Immunsystem ist es wichtig, dass die Eiweißspeicher aufgefüllt sind. Ist zu wenig Protein vorhanden, nimmt sich die Immunabwehr Reserven aus der Muskulatur. Das macht müde.
- Vitamin-B-12-Mangel. Fehlt dieses Vitamin, sind wir gereizt, vergesslich und angespannt. Und schläfrig. Allerdings macht sich dieses Defizit erst mit Verzögerung bemerkbar, da die Leber entsprechende Reserven hat.
- Vitamin-D-Mangel. Ist der Body hier unterversorgt, führt dies zu Müdigkeit, Muskelschwäche, Immunschwäche sowie depressiven Verstimmungen. In Mitteleuropa sind viele Erwachsene unterversorgt.
- Trinkst du genug? Müdigkeit ist manchmal auch einfach auf einen Wassermangel zurückzuführen. Durst zeigt diesen Mangel an. Parallel hat man dann häufig Kopfschmerzen und ist schlapp und gereizt.
- Manche Medikamente wie Blutdrucksenker oder Psychopharmaka haben auch die Nebenwirkung, dass sie schläfrig machen.
Mögliche Krankheiten, die hinter Müdigkeit stecken könnten
Es gibt etliche Erkrankungen und Mangelerscheinungen, die vielleicht auch ein Grund für eine ständige Müdigkeit sein könnten.
Fatigue Syndrom
Meist beginnt diese Krankheit, auch chronisches Erschöpfungssyndrom genannt, schleichend. Dabei dauert sie dann viele Monate. Währenddessen sind die Betroffenen sehr schwach und sehr schnell müde. Wobei dies körperliche wie auch geistige Erschöpfung ist. Tägliche anfallende Aktivitäten können sie nur sehr schwer bewältigen, denn auch Schlafen bringt nur wenig Erholung.
Typische Symptome sind Schwierigkeiten beim Schlummern, Muskel-, Kopf- und Gliederschmerzen sowie manchmal Magen-Darm-Probleme und Schwierigkeiten bei der Konzentration. Problematisch ist, dass es keine genauen Erkenntnisse über Auslöser gibt und noch viel schlimmer: Denn es gibt keine wirklich heilende Therapie.
Schilddrüsenunterfunktion
Fühlst du dich zu deiner andauernden Müdigkeit auch noch abgeschlagen, hast unklare Gewichtsschwankungen und vielleicht sogar Haarausfall und brüchige Nägel? Dann kann es sein, dass deine Schilddrüse schlecht arbeitet. Dies kann mit einem Bluttest beim Arzt untersucht werden. Also nimm öfter mal jodiertes Speisesalz zu dir, und iss regelmäßig Meeresfisch.
Schlafapnoe
Hast du oft beim Aufwachen einen trockenen Mund und schnarchst vielleicht auch? Wenn noch die Symptome Kopfschmerzen und Schwindel dazukommen, kann es sein, dass du deinen Schlaf untersuchen lassen solltest. Denn falls eine Apnoe vorliegt, sind Körper und Gehirn unter Umständen nicht genügend mit Sauerstoff versorgt. Das kann zu ständiger Müdigkeit führen.
Serotoninmangel und seelische Ursachen
Lichtmangel, Vitamin D-Defizit und einfach ein Dauergrau. Manchmal wird das alles zu viel. Oft sind auch Depressionen oder Burnout von großer Erschöpfung begleitet. Dies ist vor allem dann der Fall, wenn du selbst bei bleierner Müdigkeit nicht zur Ruhe kommen kannst.
Nebennierenschwäche
Wenn die Nebenniere vermindert arbeitet, kann es sein, dass du dich immer müde fühlst. Besonders Frauen sind hier mit einem erhöhten Risiko behaftet und manchmal findet die Schulmedizin hier keine oder nur wenig Ursachen. Symptome können diese sein: Gewichtsverlust, Leistungsabfall und Muskelerschöpfung. Aber der Auslöser ist in den meisten Fällen Stress! Denn genau hier werden bei Stressreaktionen die Hormone Adrenalin und Noradrenalin und Cortisol gebildet und ausgeschüttet.
Anhand eines Speicheltests kann man diese Schwäche diagnostizieren. Helfen kannst du dir mit genügend Schlaf und regelmäßigen Pausen. Vermeide stressende Faktoren wie permanente Erreichbarkeit oder koffeinhaltige Getränke wie Kaffee oder schwarzen Tee. Darüber hinaus geh raus an die frische Luft und tanke Sonnenlicht. Abrunden kannst du die Maßnahmen mit einem Mittagsschläfchen. Dabei tut begleitende Bewegung gut, allerdings sollte es nicht zu anstrengend sein, damit du dich nicht überanstrengst.
Infektionskrankheiten
Es gibt einige Infektionskrankheiten, die sehr langwierig, dabei schlecht diagnostizierbar sind und einen sehr auslaugen und müde machen. So kann es sich zum Beispiel um Pfeiffersches Drüsenfieber handeln.
Mögliche Folgen von chronischem Schlafmangel:
- Leistungsabfall, da du einfach antriebslos und geschwächt bist.
- Geschwächte Immunabwehr, da das Risiko für Infekte steigt, wenn man zu wenig schläft.
- Stress, da du permanent übermüdet bist.
- Deine Konzentration nimmt ab, da du erschöpft bist.
- Dein Gewicht könnte rauf gehen, weil du das Defizit unter Umständen mit Futtern ausgleichst.
Was kannst du gegen Müdigkeit tun?
Sei aktiv und nicht permanent müde. Das kannst du tun gegen die andauernde Müdigkeit:
Sofort-Hilfen gegen einen Müdigkeitsanfall
- Reiße das Fenster auf und lasse frische Luft herein
- Iss eine Banane, die bringt Kalium, Magnesium und Vitamin B6
- Trinke ein Glas heißes Wasser
- Mache dir eine Kraftsuppe, die sofort Power bringt
- Geh eine Runde um den Block
Integriere diese Nahrungsmittel in deine Ernährung, um dein Immunsystem zu stärken und Erkältungen vorzubeugen.
Achte auf deine Ernährung
Sorge für eine ausreichende Versorgung mit Ballaststoffen, Nährstoffen und Vitaminen und für abwechslungsreiche und ausgewogene Mahlzeiten. Nimm das Ernst und genieße dein Essen. Auch das bringt Ruhe in dein Leben. Achte darauf, als Familie die Mahlzeiten gemeinsam einzunehmen. Die Ernährung sollte vollwertig sein, wenig Fett enthalten und am besten nicht zu häufig rotes Fleisch enthalten. Vermeide zu viel Salz und koche eher mediterran mit Olivenöl. Denn sonst macht dich deine Ernährung nach dem Essen gleich wieder müde.
Integriere mehr Sport in deinen Alltag
Bewegst du dich genug? Machst du bereits regelmäßig Sport? Wenn ja, passt es ja gut. Falls nein, überlege doch einmal, welche Sportart dir Spaß macht, welcher Bewegungstyp du bist. Wie wäre es mit ein bisschen Morgengymnastik, um die Lebensgeister zu wecken? Oder versuche, kleine Besorgungen oder den Weg zum Briefkasten zu Fuß zu erledigen? Dann hättest du gleich einen Spaziergang in deinen Tagesablauf integriert. Gibt es einen Sportverein in deinem Wohnviertel? Oder eine Fitness-Gruppe? Jedenfalls wäre es gut und wichtig, wenn du etwas für dich Passendes finden würdest.
Gib deinem Körper mehr Nährstoffe
Insbesondere die Gruppe der B-Vitamine steht in engem Zusammenhang mit der Leistungsfähigkeit. Ein Mangel kann sich unter anderem in Antriebslosigkeit und Müdigkeit ausdrücken. Versuche hier die Speicher wieder aufzufüllen oder lasse in einer Praxis einen Vitamin- und Mineralstoffspiegel machen. Das ist ein einfacher Bluttest, der dir mehr Klarheit verschaffen kann. Diese Nährstoffe könnten dir vielleicht fehlen: Omega-3-Fettsäuren, Eisen, Vitamin D, Jod, Zink, Selen B-Vitamin-Gruppe oder Magnesium.
Praktiziere Entspannungsübungen
Ein entspannter Mensch ist viel leistungsfähiger und regeneriert sich besser. Das kommt aber nicht von heute auf morgen und fällt auch nicht vom Himmel. Daher nimm dir Zeit für dich selbst und suche nach einer Möglichkeit, Entspannung in dein Leben zu integrieren. Das kann dir im Leben tagsüber helfen und darüber hinaus auch für entspanntere Nächte und leichteres Einschlummern sorgen. Denn weniger Müdigkeit ist ein Plus für die Gesundheit und stabilisiert das Herz-Kreislauf-System. Schau doch mal, ob es eine Entspannungsmethode gibt, die dich anspricht. Wie wäre es mit Autogenem Training, Progressiver Muskelentspannung nach Jakobson, Yoga oder kleinen Meditationen.
Beseitige deine persönlichen Energieräuber
Überlege einmal, was dir Kraft gibt und was dir Kraft nimmt? Was sind deine Energieräuber, die dir zu deiner Müdigkeit zusätzlich noch zusetzen? Gibt es etwas, das dich stört und Kraft raubt, das du ändern könntest? Wie sieht es mit ungeliebten Tätigkeiten aus? Kannst du etwas delegieren? Oder eher mal Nein sagen? Oder etwas ganz anderes? An welchen Ursachen kannst du ansetzen, um deine Gesundheit und dein Wohlbefinden zu fördern?
Immer müde – Sorge für besseren Schlaf
Das beste Rezept gegen Müdigkeit ist – logischerweise – genug zu schlafen. Aber das ist leichter gesagt als getan. Achte auf 7 oder besser 8 Stunden Schlaf, damit du wieder in einen geregelten Rhythmus kommst. Wenn du Probleme beim Einschlummern hast, könntest du es mit Hausmitteln wie einer heißen Milch mit Honig oder unserem leckeren Tee probieren. Und sorge dafür, dass du warme Füße hast. Dafür könntest du Socken anziehen oder einfach ein warmes Fußbad machen vor dem zu Bett gehen. Das könnte auch ein beruhigendes Ritual sein, um zur Ruhe zu kommen.
Achte auf eine gute Schlafhygiene
Damit ist gemeint, dass du darauf achten solltest, möglichst regelmäßige Schlafenszeiten einzuführen und auch einzuhalten. Sogar am Wochenende solltest du auf die gleichen Zeiten achten. Zumindest in etwa. Denn spätes ins Bett gehen, Fernsehen und unregelmäßige Schlafzeiten sind kontraproduktiv für eine gute Schlafhygiene. Ebenso unruhige Nächte, mal frühes Aufstehen und dann ewiges Ausschlafen. Ein natürlicher Schlaf-Wach-Rhythmus ist wichtig für die Gesundheit, da chronischer Schlafmangel auf Dauer krankmachend wirkt.
Das sorgt für bessere Schlafqualität
Wenn du schlecht schläfst, achte darauf, dass dein Schlafraum dunkel ist. Dabei sollte die Temperatur ca.18 Grad sein. Meide abends Bildschirme. Egal ob es ich um das Handy, Tablet, den Laptop oder den Fernseher handelt. Versuche, Einschlafrituale und Entspannungsübungen in dein Leben aufzunehmen. Trinke nachmittags keinen Kaffee mehr und versuche, am Abend nicht zu spät und eher leichte Mahlzeiten zu essen.
Plane ausreichend Schlaf
Generell gilt eine Schlafmenge von sieben Stunden jede Nacht für Erwachsene Personen als ausreichend. Ältere Menschen benötigen tendenziell eher weniger, Heranwachsende oftmals mehr. Wenn du ständig müde bist, viel Stress hast und Druck auf dir lastet, wären mindestens acht Stunden empfehlenswert.
17 Tipps gegen Schlappheit und permanente Müdigkeit
- Achte auf ausreichend Ruhe und plane ruhig auch eine Kurzschlaf-Pause mit ein. Ein Power Nap von 15 bis 20 Minuten ist ideal, um die Energiespeicher wieder aufzufüllen.
- Sorge für Ausgleich am Feierabend und an den Wochenenden. Was machst du sehr gerne? Was füllt deine Kraftreserven wieder auf?
- Plane Highlights in deinem Leben, so dass du dich auf etwas freuen kannst. Schmiede Pläne und setze Meilensteine, dann sorgst du für Vorfreude.
- Geh raus in die Sonne. Sorge dafür, dass du täglich mindestens für eine halbe Stunde an der frischen Luft bist.
- Falls Rausgehen keine Option ist: Atme bei offenem Fenster tief ein und aus. Am besten für einige Minuten.
- Plane Pausen und Erholung ein. Jeden Tag. Achte darauf und fordere sie auch ein, wenn dein Umfeld wenig darauf achtet. Das ist wichtig für dich!
- Trinke nach 15 Uhr keinen Kaffee. Am besten eh nur zwei bis drei Tassen am Tag, als bei jeder sich bietenden Gelegenheit. Versuche es doch mal mit Tee?
- Wie wäre es stattdessen mit einer echten Vitaminbombe: Mixe eine Grapefruit mit 250ml Wasser und füge Chili nach deinem Geschmack hinzu. Diese Kombination aus sauer und scharf ist ein echter Wachmacher.
- Sorge für einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt und trinke jeden Tag mindestens zwei Liter Wasser oder Tee.
- Entspannung, Ausdauersport und etwas Muskelaufbau wären gut.
- Versuche es mit einem belebenden Fußbad. Tauche im Wechsel die Füße in sehr warmes und sehr kaltes Wasser. Zuerst die Füße für etwa 5 Minuten in den warmen Eimer stellen, dann für 10 bis 20 Sekunden in den kalten tauchen. dies kannst du 2 bis 3mal wiederholen.
- Hast du heute schon gelacht? Lachen ist gesund und füllt Energiespeicher wieder auf. Also…
- Ernährung. Iss eiweißreiche Nahrungsmittel wie Tofu, Eier, Nüsse, natürlich Bio-Fleisch, Quark, Bohnen, Milch und Käse. Diese Nahrungsmittel sind gute Eisen-Lieferanten: Fleisch und Linsen, Weizenkleie, Brokkoli, Vollkornprodukte und getrocknete Aprikosen. Die Aufnahme von Eisen funktioniert am besten, wenn auch genügend Vitamin C vorhanden ist. Wenn du Fleisch, Milchprodukte und Fisch zu dir nimmst, kannst du etwas für deinen Vitamin-B-12-Haushalt tun.
- Verzichte auf Nikotin. Versuche den Konsum nach und nach einzudämmen und vielleicht dann ganz damit aufzuhören.
- Trinke nur wenig Alkohol. Lass es nicht zur Gewohnheit werden, am Abend zu trinken oder fest damit zu planen, dass du mit einem vermeintlichen Schlummertrunk besser schlafen kannst.
- Lass dich beim Arzt durchchecken, wenn Hausmittel und eine Änderung der Gewohnheiten nichts bringen.
- Versuche einfach ruhiger zu leben, Stress abzubauen und mehr auf dich und deine Bedürfnisse zu hören.
Jedenfalls solltest du darauf achten, dass dieser Zustand ständiger Müdigkeit nicht permanent anhält. Geh zum Arzt und bleibe hartnäckig bis die Ursache geklärt ist. Vielleicht findet sich die Lösung auch in einem Schlaflabor.
Achte in der Zwischenzeit auf eine gesunde Lebensweise und deine Ernährung. Dabei können wir dir ein bisschen Stress nehmen, indem du unsere leckeren und nährstoffreichen Suppen zu dir nimmst. Damit hast du eine ausgewogene Mahlzeit und brauchst nicht zu kochen. zudem gibt es Kombinationsangebote, so dass du Auswahl hast.
Was fehlt dem Körper bei andauernder Müdigkeit?
Bei andauernder Müdigkeit ist es gut möglich, dass es dir an etwas mangelt? Das könnte verschiedene Gründe haben, die du untersuchen solltest: Trinkst du genug (mindestens zwei Liter Wasser pro Tag), kommst du ausreichend an die frische Luft, so dass du mit Sauerstoff versorgt wirst? Wieviel Sport machst du? Bewegst du dich ausreichend? Wie wäre es mit regelmäßigen Spaziergängen zum Anfang? Es könnte auch ein Vitamin- oder Nährstoffmangel der Grund sein oder auch die Nebenwirkung eines Medikaments.
Warum bin ich immer müde, obwohl ich viel schlafe?
Es kann viele Ursachen haben, dass du ständig müde bist, obwohl du viele Stunden schläfst. Denn Schlafen ist nicht gleich Schlafen. Eine schlechte Schlafqualität kann der Grund sein, aber auch Blutarmut, ein Vitaminmangel oder sogar eine Krankheit. Bitte lasse dich beim Arzt durchchecken.
Was kann man gegen Müdigkeit und Schlappheit tun?
Du könntest dir über deine Ernährung etwas Gutes tun und möglichst viele Vitalstoffe zu dir nehmen. In unseren Bio- Kraftsuppen sind viele Mineralien, Vitamine und vor allem auch gesundes Kollagen. Mit einer Kraftsuppen-Mahlzeit kannst du dir viel Energie zuführen.
Ebenso kannst du es mit mehr Bewegung versuchen. Sporteinheiten bieten einen Ausgleich und können dich aus Müdigkeit und Schlappheit herausführen. Wie wäre es mit einem kraftvollen Spaziergang für den Anfang, den du durch Nordic Walking oder Jogging noch steigern könntest. Solltest du selbst mit Ernährung, Bewegung und Hausmitteln nicht weiterkommen, suche bitte einen Arzt auf und lasse dich untersuchen, damit die Ursache herausgefunden wird.
Seit meiner Corona-Impfung bin ich ständig müde. Was kann ich dagegen tun?
Zu den häufigsten Symptomen nach einer Corona-Impfung zählen Müdigkeit sowie Kopfschmerzen. Es handelt sich um typische Impfreaktionen, die auftreten können. Nach Befragungen von Patienten und Studien stellte sich heraus, dass diese Müdigkeit und Abgeschlagenheit nach einer Corona-Impfung nur wenige Tage anhält und dann abklingen sollte. Nach der Impfung ist es sehr wichtig, dass du ausreichend schläfst und dir Ruhe gönnst. Vor allem in der Nacht hat der Körper die beste Chance, Antikörper aufzubauen und mit der Impfung zurecht zu kommen.
Falls du die Möglichkeit hast, wäre es auch gut, zusätzliche Pausen zu machen und dir so viel Ruhe wie möglich zu geben. Sollte diese impfbedingte Müdigkeit nicht nachlassen, suche bitte einen Arzt auf, damit abgeklärt werden kann, ob die Müdigkeit vielleicht auch eine andere Ursache haben könnte.
Ich bin immer müde. Welche Vitamine fehlen mir?
Es kann durchaus sein, dass deine Müdigkeit durch einen Mangel an Vitaminen verursacht oder begünstigt ist. Dagegen können folgende Vitamine wirken: Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6, Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B12 und Vitamin D3. Darüber hinaus Niacin und Pantothensäure. Aber auch verschiedene Fettsäuren helfen, Müdigkeit zu überwinden wie Omega-3-Fettsäuren, die gut fürs Herz und die Gefäße sind wie auch Bioflavonide, Selen und Zink. Denn der Schutz der Zellen vor oxidativem Stress stärkt deine Fitness. Ergänzen solltest du diese Vitamine und Aminosäuren mit Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium, Calcium, Jod, Eisen, Kupfer und Mangan.
Kann ein Vitamin D3 Mangel schuld sein, dass ich immer müde bin?
Wenn man Vitamin D3-Mangel nachschlägt, ist Müdigkeit ein Symptom für einen möglichen Mangel an Vitamin D3. Unser Körper ist nicht in der Lage, alleine Vitamin D3 zu bilden. Denn Sonnenlicht unterstützt uns bei der Aufnahme von Vitamin D3, wenn UVB-Strahlung auf die Haut trifft. Daher ist es gerade in den dunklen Monaten in Herbst und Winter öfter der Fall, dass der Körper einen Vitamin D3 Mangel aufweist und daher müde ist. Gehe also so häufig wie möglich raus an die frische Luft und bewege dich im Freien. In Herbst und Winter am besten häufig über die Mittagszeit, um die bestmögliche Helligkeit beziehungsweise Sonne auszunutzen.
Kann zu viel denn krank machen?
Eigentlich sollte man meinen, dass Schlummern in jedem Fall gesund ist. Es wurde allerdings durch Studien belegt, dass zu viel Schlafen krank machen kann. Zu viel kann dazu führen, dass das Risiko für gewisse Erkrankungen steigt. Es besteht eine Verknüpfung zwischen der Menge an Schlaf und beispielsweise dem Risiko an einem Schlaganfall zu erkranken, Übergewicht zu bekommen oder auch an Krankheiten wie Diabetes, Alzheimer oder Depression zu erkranken.
Wie viele Schlafstunden sind zu viel?
Du schläfst dann zu viel, wenn du ständig und regelmäßig mehr als 9 Stunden jede Nacht schläfst. Ab und zu oder am Wochenende ist das ok. Sieben bis acht Stunden gelten als die optimale Menge für Erwachsene.
Was ist los, dass ich nach dem Essen immer müde bin?
Generell muss der Körper nach einer Mahlzeit eine große Verdauungsleistung hinlegen. Dabei kommt es dann natürlich auch darauf an, wie üppig, fettig, gehaltvoll oder auch gesund und vitaminreich die Mahlzeit war, die man zu sich genommen hat. Je gehaltvoller, desto mehr Verdauungsleistung und desto großer die Möglichkeit, nach dem Essen müde zu sein. Das ist relativ normal. Allerdings kann es auch ein Warnzeichen oder Symptom dafür sein, dass der Körper nicht gesund ist. Lasse dich untersuchen, wenn dies häufiger der Fall ist, da beispielsweise Diabetes, eine Herz-Kreislauferkrankung oder ein Stoffwechselproblem Ursachen sein könnten.
Meine Augen sind ständig müde. Woran liegt das?
Meistens haben müde Augen etwas damit zu tun, dass sie schlicht überlastet sind. Es kann auch ein Symptom dafür sein, dass die Luftqualität im Raum schlecht ist oder im Gegenteil, dass Durchzug herrscht. Helfen kannst du dir, in dem du die Augen befeuchtest, mal an die frische Luft gehst und einfach etwas Pause machst.
Welches Tier ist immer müde?
Der Koala gilt als das Tier, das die meiste Zeit des Tages verschläft. Sie sind eher faul und gemütlich, da sie bis zu 22 Stunden pro Tag pennen können. Es kann sogar sein, dass sie sterben, wenn sie zu wenig abbekommen. Einige Zahlen zum Vergleich: Ein menschliches neugeborenes Baby benötigt etwa 16 Stunden pro Tag und Hauskatzen, die wirklich häufig und lange faulenzen auch nur zwischen 12 und 16 Stunden. Hunde verpennen etwa die Hälfte des Tages.
Können vier Stunden Schlaf ausreichend sein?
Jeder Mensch ist verschieden und von einigen bekannten erfolgreichen Wissenschaftlern wird behauptet, dass sie jede Nacht maximal vier Stunden genächtigt haben. Das sagt man über Napoleon Bonaparte und über Albert Einstein.
Manche Menschen kommen tatsächlich mit sehr wenig aus. Für die allermeisten Menschen ist es allerdings gesünder, wenn sie zwischen sechs und acht Stunden schlummern.
Welche Folgen kann Schlafmangel haben?
Schlafmangel kann unterschiedliche Folgen haben und sogar richtig gehend krank machen. Einige Symptome für Mangel sind: großer Hunger, Stressanfälligkeit, Gereiztheit, weniger Erinnerungsvermögen, körperliche Schwäche, Unaufmerksamkeit.
Krankheitsrisiken durch zu wenig Schlaf: Risiko für Fettleibigkeit, Schlaganfall, Diabetes, Herzerkrankungen, sowie Krebs.
Was sind Symptome für zu wenig Schlaf?
Zu wenig Schlaf kann sich in verschiedenen Symptomen zeigen: Verminderte Leistungsfähigkeit, Konzentrationsschwäche, schwankender Hormonhaushalt, Heißhungerattacken, geschwächtes Immunsystem. Auch Symptome wie Depressionen, Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Kälteempfindlichkeit, Gefühl von Erschöpfung, trockene Augen, schnelles Gereizt sein und vieles mehr.
Kann Schlafmangel chronische Ursachen haben?
Es gibt etliche chronische Krankheiten, die Schlafmangel fördern können. Dann kann die Ursache auch chronisch sein. Oft sind es auch Nebenwirkungen von (starken) Medikamenten. Schwere Krankheiten haben oft viele Nebenwirkungen und eben auch die, dass man schlechter schlummern kann.
Kann zu wenig Schlaf Krankheiten verursachen?
Ja, das kann etliche Krankheiten verursachen, wahrscheinlich eher begünstigen wie beispielsweise Diabetes, Herzinfarkt, Bluthochdruck, Fettleibigkeit, Depressionen, Schlaganfall, Schwächung des Immunsystems sowie Kopfschmerzen.